Transcrição

E aí E aí [Música] o Olá terráqueos como é que você tá o seu Rogério beleza começando mais um inteligência limitada o programa de você já sabe a limitação da Inteligência acontece somente por parte do apresentador que busca apresentar as pessoas mais inteligentes mais interessantes e muito mais saudáveis do que eu e você não é pequeno mandíbula discordo cara a gente tá falando aqui da Minha Vida Saudável agora você é saudável o fitness eu tô brincando eu falei que eu não tava Ah tá você foi irônico Então como você me deixa essas jujuba Aqui cara de uma nutricionista aqui de novo para tirar toda a culpa da galera Ó aí se sentir bem agora para mim já quebrou quebrou quebrou esse tabu né ou está books Mas é bem importante chegar né Acho que é não comi nada que todos os homens Donald já comeu um donário Então tá vendo mas eu te falar com a Roberta queria que você falasse com os nossos participantes sair da Live o pessoal do chat como ele participou perguntas cara é muito fácil é só mandar o seu super chat eu já fiquei é um comentário aqui mostrando os valores e com participar com perguntas comentários e Jabá Lembrando que a gente não consegue ler todas as perguntas a gente lê sempre as melhores exatamente pegando mandíbula Roberta o seguinte não sei se o músico já veio aqui e falou eu sou um cara interesseiro eu sempre acho um presente útil para as pessoas que vem aqui para colocar no meu cenário né Eu trouxe eu acho que você já tem esse no cenário mas mesmo assim eu trouxe porque faz a inútil elas é mas por muito tempo ficou na mesa de centro da minha sala eu acho que vai chegar um dia que não tem mais um presente que eu não tenho WhatsApp eu tava olhando aqui eu já vi um ali mas eu trouxe trouxe dois na verdade esse aqui é uma lupa É uma bela amor é só isso é uma peça de ver olha eu fiz uma reforma recente ela ficava realmente comum e tem de decoração da minha mesa e aí agora quando a gente mudou de coração que eu vou levar fica aquele meu olho grandão que nem você vem filme fica não fica fica OK legal gostei ele combina Oi lindão né obrigado gostei muito muito muito porque não tá vendo só até ouvindo é uma lupa um acabamento tudo rococó bronze bronze né 1800 é vamos ficar aqui em veio ontem foi ontem hoje ontem né Ulisses aqui a tarde é o Tratado de Versalhes que escreveu dois livros sobre crimes né sobremesa que mataram foi a Elisa um missionária que matou o marido e a Suzane Von ristoff Eu já chegaria na cena do crime coisa aqui então mas você sabe que eu tenho uma paixão pulo para desde pequenininha né meu vô uma vez só para mim Toda vez que você ouviu uma história coloca uma lupa sobre ela você vai ouvir uma outra história Claro E aí muito a ficou muito na minha cabeça e eu tenho tenho várias lutas vai escolher a gente você queimava formiga por isso aqui nunca queimei mas já vi muita gente queimar se tivesse uma lupa Com certeza eu tentar que uma formiga porque tinha molecada que que Oi amiga Carol como ficar bonita essas coisas assim na lupa eu sei que você tá pensando com a piadinha que você tá tá pensando agora vai dar você colocou na minha cabeça inception você quer eu sei que você tá pensando na nossa essa luta vai ser muito muito boa para Mari Nossa agora eu sei que pensou dessa a Roberta como não tem aqui sua cabeça assim agora já me deu agora obrigado trouxe trabalho um presente também o pela daqui a pouco tá aí ó vai descer daqui a pouco como eu sei que ela tá estudando na área né esse é um livro Eu tenho um capítulo nesse livro é um livro de psiquiatria do estilo de vida de três professores excelentes Professor bem e Doutora Ana Paula Carvalho e o Felipe Chuchu e escrever um capítulo nele sobre nutrição e transtorno de Déficit de Atenção e hiperatividade a relação da psiquiatria contra Pediatria com a nossa intenção é uma área bem recente leva de estudo né eu diria que assim os últimos dez anos a gente viu crescer é um corpo de evidência é muito grande da relação mesmo dessa conversa que existe entre nutrientes e saúde mental e entre estado nutricional e saúde mental convulsões também aí seria um comportamento alimentar ser um transtornos alimentares né claro que a alimentação tem tem muita relação com transtornos alimentares na o alimento tá envolvido e o comportamento alimentar faz parte deste transtorno psiquiátrico mas a psiquiatria nutricional Ela estuda na verdade ela era a conversa dos nutrientes com a formação do cérebro as sinapses do cérebro e o declínio ou aumento de saúde mental então por exemplo né saindo do âmbito dos transtornos alimentares a gente está falando de algo que a gente sabe é muito tempo mas nunca teve esse nome uma mulher engravidou ela foi no ginecologista no obstetra recebeu ali um Beta HCG positivo Não começa a tomar suplementação específica para gestação e essa suplementação específica está melhor com uma cara muito de Nossa é verdade mas que você é homem mas todo mundo Olha lógico lógico filha você toma sim você vai tomar ácido fólico você vai tomar alguns nutrientes que sabidamente fazem parte de um processo muito importante da formação desse bebê principalmente da formação neurológica desse bebê então uma mulher engravidou Olha você vai formar um novo cérebro dentro de você tá aqui a gente vai por ácido fólico Hoje em dia a gente sabe né do ômega 3 na importância do ômega 3 e isso não é novo Só que parece né eu olho para nutrição e eu tenho muita essa sensação parece que ao longo do tempo mas não tem muitas coisas tão bom fica tranquilo ela tomou ela teve acompanhamento né ela fez o pré-natal ela teve todo esse essa suplementação durante a gestação é porque existe uma demanda não é uma necessidade aumentada desses nutrientes e é impressionante que a gente sabe disso na gestação parece super normalizado Que nutrientes é tão importantes pro cérebro e ao longo do tempo a nutrição passa a ser uma alimentação que engorda ou emagrece é só isso não então se eu comer isso é igual a você como esse Manifesto a gordo procura uma nutricionista exatamente e de certa forma ficou um pouco adormecido aí na cabeça das pessoas e nessa cognição a respeito da alimentação o quanto nutrientes são importantes para a formação do cérebro a gente é um alimento para ter um corpo saudável cérebro é corpo embora as pessoas um incharem como algo holístico que acontece fora do corpo cérebro é um órgão é corpo e é uma parte do nosso corpo muito importante para que a gente tem a saúde tá precisa de energia para de funcionar precisa de precisa de uma série de questões na mas o que a psiquiatria estudar são os nutrientes importantes para o funcionamento adequado do cérebro carne o padrão alimentar que pode promover saúde mental viu como então e ele te torna mais ou menos inteligente mesmo com mais ou menos memória que que não come feijão por exemplo é mais burro não é e não como feijão tá querendo um o saco grosso ele não come feijão não vou deixar e fazer com você aqui obrigado obrigado a aprender a fazer uma subida na lista de substituição para o feijão é para você ter certeza eu acho que ele não não é eu é uma das coisas moro mas às vezes que eu quero ver se eu gosto de você eu não quero saber se eu gosto de você de cara ou não você coloca o feijão embaixo ou em cima do Arroz você põe em cima tá vendo obviamente né Não sei se fica senhora para mim eu nem coloco ele nunca conheci mal eu não tenho que coloca melhor como fazer se não faz não faz sentido porém o feijão tem algumas coisas nenhuma série de nutrientes e super ferro é um nutriente muito importante inclusive na gestação né a criança também tem uma suplementação de ferro para evitar anemia ferropriva anemia ferropriva os principais sintomas da deficiência de ferro é o cansaço as dificuldades de raciocínio só que ao longo do tempo é nutrição passa a ser tal tá com uma atividade até que ele tem dificuldade referindo às vezes eu acho que é o correto A pior coisa que eu sou rápido nas respostas aqui acessar o Google a memória alguma foi ótimo porque ele falar comigo depois de 1990 é toda certeza eu queria ver antes antes do deixar me defender agora é porque vamos pôr a gente está numa conversa aqui aí você fala Aconchego aquele cientista não sei o que Google Google não aí eu respondo que deve falar aí é fácil ter o Google mais responde ser Google eu não precisei tô sabendo Júlio Verne né Essa eu peguei Júlio Verme Verme Eu li errado é diferente ele falou assim ele leu no Google no Google ele acabou de se entregar e fala larva que sai do vulcão Sabe aquela larva Não é esse aí um cara mandou um super chat aqui e eu tava lendo o super chat dele eu enrolei na hora de ler o Verne aí é diferente mas sabe que para sempre a gente vai zoar sei infelizmente a carne também tem tem ferro a carta em tem ferro a carne vermelha tem a carne na verdade imagina que tudo que aquele animal né se alimentou toda vitamina aquele Professor tudo que ele metabolismo ou está no tecido quando você come a carne por isso que a carne tem uma quantidade de vitaminas bem significativa porque você acaba acessando todas as vitaminas que estão nesse tecido E aí é só concluindo a questão da psiquiatria nutricional começou a se estudar então esses nutrientes Será que a ausência desse nutriente tem alguma relação com algum transtorno psiquiátrico com algum distúrbio psiquiátrico com a neurodegeneração demitem em todo e aí começou a ser estudado também o padrão alimentar então se eu comer dessa forma seu comer daquela forma se eu tiver uma dieta por exemplo eu já tô se dental que é uma dieta que a gente chama é muito rica né em gorduras e açúcares eu vou tentar falar com eles não técnicos aqui na dieta ocidental não mas é uma direta no padrão ocidental na Dana diz que você me perguntou muita gordura saturada combinada com açúcar de mesa que tem açúcar também as frutas são maravilhosas é um padrão Mediterrâneo alimentar padrão Mediterrâneo é pura ela não tem sócio carnaval ela tem fibra ela tem uma composição enorme de fibra de nutrientes e vitaminas minerais diferente de um danos né acabou que você tá na que tem ali farinha branca você sabia umas nossas frutas são bem diferentes do pessoal do Mediterrâneo por exemplo ela dessa alimentação isso faz diferença Banana Não não há diferença que você tem aí do tipo de fruta né da safra que você tem não é a diferença do padrão alimentar a diferença quando a gente fala em padrão alimentar a gente fala alimentos que compõem a sua rotina alimentar arroz feijão e só isso é um padrão que pode ser considerado um padrão Mediterrâneo um arroz integral leguminosas feijão lentilha são alimentos In Natura diretamente Tânia é composta de muitos alimentos que são alimentos que Deus pôs na terra para simplificar né frutas verduras legumes folhosos e carnes magras na então peixes ricos em ômega 3 por exemplo é certa que ela tem um perfil um padrão mais anti-inflamatório com muitas vitaminas com antioxidantes que leva ao cérebro uma determinada qualidade na de funcionamento e a dieta ocidental é uma dieta que tem grande densidade energética então eu tenho bastante caloria ali porque eu tenho alimentos mais processados mais refinadas Então imagina que eu concentrei o açúcar uma abobrinha por exemplo tem uma abobrinha Eu tenho um quilo de abobrinha em um quilo da abobrinha tem aproximadamente 90 gramas de carboidrato tá aí eu tenho um 100 gramas de uma bolachinha biscoitinho integral 100g eu tenho 90 gramas de carboidrato só que você come esse biscoitinho em um minuto e digerem um minuto lá então eu tenho grande densidade energética nesse pacotinho encontre abobrinha eu para eu consegui comer um quilo de abobrinha é impossível vou comer os mesmos 100 gramas e voltei 9 gramas de carboidrato eu vou ter um o calor imensamente inferior mas eu tenho grande densidade nutricional então o padrão Mediterrâneo é um padrão de uma alimentação com grande densidade nutricional E baixa densidade energética enquanto que você dental é mais ou menos o contrário na ele tende a elevar muito mais a Glicemia do indivíduo e portanto a insulina ele é um padrão mais inflamatório o que que é psiquiatria nutricional vem estudando quanto mais inflamatório seu padrão alimentares né Quanto Mais Alimentos que tenham esse potencial inflamatório de aumentar a adiposidade de levar insulina e aumentar citocinas inflamatórias no seu corpo mais o seu cérebro também recebe essa impacto O que o que vem se vencendo a investigado e já tá muito bem estabelecidos são os mecanismos do declínio de saúde mental Então você tem como um dos mecanismos a inflamação sistêmica de baixo grau que é causada pelo aumento de tecido adiposo o aumento de gordura no Me promove citocina inflamatória e portanto vai promover uma ativação do sistema imunológico um aumento de inflamação e essa inflamação pode ser mato encefálica também você tem a ausência de um sistema antioxidante poderoso né funciona nós temos um sistema endógeno de antioxidante oxidação realizado ali por enzimas dependentes de vitaminas ferro magnésio riboflavina se eu não me alimento dessas vitaminas como que funciona o sistema de varredura de espécies reativas de oxigênio né de radicais livres eu não tenho isso funcionando de uma forma de quadra Então o que foi o não é sendo observado na ciência que Justamente a gente deixou de olhar por muito tempo do quanto à alimentação que foi se transformando aí por conta da modernidade e foi trazendo um quadro que a gente vê hoje muito claro né de aumento do sobrepeso e obesidade na população Quanto isso também trouxe aumento de depressão aumento de ansiedade aumento de Alzheimer aumento de transtorno de Déficit de Atenção e hiperatividade isso caminhou muito junto o padrão alimentar ele também tem uma relação com essa situação na a gente ainda não fala na ciência de causalidade seu comer assim eu vou causar aqui no né não dá para falar de causalidade nascença para falar de causalidade eu teria que fazer assim Vilela vou pegar um ratinho a gente tem estudos que mostram causalidade mas não em humanos por que você não vai pegar um banho falar deixa eu preciso adoece ele mentalmente ninguém vai permitir nenhum comitê de ética vai permitir uma pesquisa dessa então eu vou pegar um ratinho então um estudo que é muito clássico né porque nutricional ratinhos gestantes ao um grupo de ratinhos vai receber uma dieta ocidental na muito açúcar muita gordura saturada outro grupo vai receber uma ração equilibrada E essas ratinhos gestantes tiveram a prole O que foi observado nesse sobre foi um estudo de intervenção Então vamos manipular alimentação e ver se causa alguma coisa tá as gatinhas que foram alimentadas com uma dieta hiperlipídica e hiperglicídica muito açúcar muita gordura apresentaram uma prole na adolescência com ansiedade os ratinhos tinham comportamento ansioso A então mostrando a relação de que na gestação uma alimentação rica em gorduras mais inflamatória rica em açúcar pode levar a um funcionamento do cérebro do filho diferente né a uma alteração de saúde mental nada tem a ver com quanto esse filho pesa percebe Então isso é causalidade ali nesses estudos você consegue afirmar causalidade isso causa aquilo os estudos em humanos você olha como era isso aqui e como eles estão então por exemplo a a alimentação qual o estado nutricional desta população e aí avaliaram o estado nutricional baixo peso deficiência de nutrientes baixo peso estado nutricional de eutrofia adequado não é um padrão de distribuição de peso por altura adequado estado nutricional obesidade mórbida por exemplo E aí no verificaram quem dessa população ao longo do tempo tinha um diagnóstico de ansiedade depressão desenvolveu ao longo da vida ansiedade depressão o que os estudos observarão que as pessoas em obesidade mórbida ou baixo peso apresentavam muito mais diagnóstico de ansiedade depressão ao longo da vida e associaram portanto e não né o relacionar não deram uma isso causou aquilo mas disseram existe um risco maior para um diagnóstico de depressão e ansiedade em pessoas que tenham muito baixo peso ou muito muito mesmo tá então a deficiência de nutrientes que faz o cérebro funcionar pode levar um estado de declínio de saúde mental ou ainda um estado inflamatório com o aumento muito considerável de adipócitos de células de gordura que geram na que produzem importante o citocinas inflamatórias pode levar a um padrão também de inflamação e máquina encefálica a nossa membrana é uma membrana fosfolipídica de fósforo e gordura qual o tipo de gordura é você ingere né o cérebro grande parte do seu cérebro ele é composto de gordura favor qual a qualidade dessa gordura na a membrana do neurônio ela é fosfolipidico então eu tenho uma série de questões que hoje a psiquiatria nutricional investiga e que há 10 anos vem crescendo nessas investigações vem crescendo o ponto de a gente ter recentemente eu escrevi no livro da Clínica Psiquiátrica do HC da USP um capítulo psiquiatria nutricional foi a primeira autora junto com professor bem e a doutora Ana Paula Carvalho Oi gente olhar diferente de alimentação para mudar da minha geração quando era moleque que não tinha coca-cola não tinha as coisas boas morava em São Bernardo era só em festa tinha uma gerante doce a gente não tinha acesso ao doce essas coisas e a gente vê a geração mais atual e a diferença que tem nos casos de ansiedade depressão tem alguma relação com isso porque os alimentos são muito mais gordurosos é isso que que as pesquisas tendem a buscam provar né que existe uma relação íntima entre o padrão da sua alimentação com essas questões tem um estudo super super super interessante que mostra por exemplo adolescentes com uma alimentação hipercalórica e com muita bebida Açucarada lá doces bebidas açucaradas refrigerantes e aí acompanha longo prazo esses adolescentes versus adolescentes com uma dieta controlada e avaliou o que o estudo avaliou foi o tamanho do hipocampo que é uma área do cérebro responsável pela memória com Oi e o tamanho do hipocampo da dessa desses adolescentes em consumo desse tipo de alimento ou na reduzido ou seja uma alteração de tamanho de função e portanto de função a anatômica e portanto uma uma diferença de função é bem complexo que vem acontecendo com alimentação e ainda assim né com tudo isso que tá acontecendo você observa muito facilmente bom na minha geração não tomava refrigerante comia uma série de saquinhos que eu abri come em todo lugar nessa comer cuida da sua avó da sua mãe que tá acabado de fazer e pronto você fica esquentando exato vou fazer comida fresca né Hoje é muito diferente e claro não que eu não acredito que isso vai retroceder né amor deve tá ninguém passa agora ninguém mais os iPhone né agora ninguém mais come nada industrializado eu não acho que isso vai acontecer eu acho que a indústria na verdade ela vai ter que acompanhar aí um processo e ainda bem que ela emprega muita nutricionista acompanhar um processo de melhoria do produto está sendo oferecido à população é porque realmente se a gente tiver um produto extremamente saboroso O que é muito legal mas totalmente sem nenhuma densidade nutricional e com muita densidade energética a gente vai ter um problema e vem tendo na a gente vem tendo esse problema tem um estudo que fala sobre a tendência da unidade que isso também tá acontecendo a gente não só teve uma alteração do tipo de comida que a gente come hoje mas por exemplo se você fosse nos Estados Unidos em 1983 cenoura nascido você sabe que a gente tá aqui não só de 98/98 é um absurdo você sabe que esses dias eu tenho uma filha e eu tenho uma filha que nasceu depois de dois mil e ela tava fazendo uma lição de escola ela falou assim para mim mãe eu preciso colocar aqui na minha lição ela é toda delicadinha é que ano você nasceu e eu comecei 1900 nossa falei olha só outro século né amanhã um dinossauro ele não sabe nem o que é isso mas em 1983 nos Estados Unidos você e foi feita essa pesquisa né você tinha um muffin pesava uma fim de padaria pesava 85 gramas em 2006 o mesmo manfrin pesava 135 gramas só que o que que acontece o quê que os psicólogos estudam que não seres humanos Quando vamos nos alimentar a gente tem uma tendência a unidade então se você come um muffin você vai comer uma aqui nos Estados Unidos no Canadá você tiver 85g 135/200 vai chegar e falou que era uma fim você não vai falar dele aqui ó 85 gramas Estou extremamente satisfeito vou parar aqui vem refrigerantes você termina deixar um pouco diferente sendo pequeno ou grande latinhas você termina né então o que aconteceu é que a gente entra hoje nos restaurantes nas cafeterias não é tudo maior tamanho diferente EA tendência comportamental é eu vou finalizar o que eu comecei né eu comecei comer vou terminar simples eu vou no restaurante com o meu marido meu marido é um estômago mas acho que e mentalmente maior do que eu mas se nós pedimos o mesmo prato é bem provável aquele braço lá também energia para movimentar aquele braço Mas é bem provável que a gente vai pedir um prato eu e ele vamos finalizar o prato é risoto ele começou outra como os outros eu não precisava daquele risoto inteiro provavelmente não é eu tô muito mais cheia do que ele comenta aquele prato inteiro mas se você olhar ao seu redor quando você sai para jantar tá todo mundo fazendo isso ninguém fala bom tudo bem agora aqui também já deu eu tô saco isso aí bicho realmente parar nem que você não tá E é meio que demora também o tempo para você sentir Só passeando né demora um tempo para você receber o sinal de saciedade no cérebro mas mais do que isso também você a gente se desligou muito do que é simplesmente estou satisfeito e a gente tem de hoje a se alimentar porque tá muito bom Apple continuar comendo né tá muito gostoso a gente tem também esse sinal também é um sinal fiz o som lá ele vem do passado tipo eu não sei quando vou ter mais comida vou comer pegar também se a gente vivia num ambiente de escassez que eu não te achar algo bem cremosinho não você vai como você vai no hotel all inclusive a sua cabeça fala o que que eu vou começar uma vez no almoço vou comer duas vezes não vou comer toda hora que me oferecer você sabe que esse é um processo evolutivo do ser humano né foi o que nos fez permanecer na terra um dos processos evolutivos que possibilitou a nossa permanência na terra Quando você encontrar um alimento muito saboroso na muito cremoso como até acabar como o máximo que você puder já viu porque você não sabe o seu dia de amanhã você não vai o animal ele age por instinto via comida estou com fome caso ver a comida não estou com fome durmo e o ser humano não virar comida Então pega a gente pode depois a gente um jeito de tocar isso para ela que não tem comida ou não então não como a gordura é a reserva de energia né só que naquela época isso é para realmente algo é a vantagem Então como você não tem certeza do alimento né como você não é o ser mais forte da natureza Quando você encontrar coma ao longo do tempo a gente não vive mais no ambiente de escassez né nosso ambiente hoje é o oposto do que um dia foram nosso ambiente somente de ofertas absurdas e cada vez mais né é Double Triple screen bolsos com confesso então se você tem tudo com mais tudo em cima de um açaí né então acompanha o senhor a grande pode ser uma promoção fez novo a gente 90 centavo em um basculante de exato e a gente vive nesse ambiente em que a oferta é enorme e o nosso cérebro é esse se tiver abundância e muito alimento com uma linguagem Então o que eu tô falando aqui que a gente tem um sistema muito forte que nos protege da inanição no nosso cérebro então nosso sistema de recompensa no sistema hidrônico é Nossa é mas nós não temos um sistema que nos protegem da fome da obesidade então será que a gente vai acabar desenvolvendo isso na evolução de algum momento porque era o que você vai desenvolver algo pode ser assim só nos né Mas você vai desenvolver algo uma ensina colocar alguma coisa que falou a minha filha já tentou né A sensação que eu tenho é isso mas barrar a fome a medicina já tem essa disposição Claro a medicina já desenvolveu uma série de medicações que podem fazer com que você tem um sinal de forma alterado É mas isso ainda assim você dá o horário soluções para sempre isso não solucionou obesidade não obesidade vem crescendo o que aquela sensação eu tô com fome tô com fome tô com fome aí você falou cara de um devia ter comido tanto por que você deveria ter parado um momento mas ainda tava sem Natal A questão aqui você aciona quando você começa a comer tanto e coisas muito saborosas você também aciona algo muito incrível que olha só você vai ter um prazer eu uso eu mereço sistema de Recompensa é o que eu falo não existe na selva um animal fora de peso natural do corpo Leon tem peso de leão elefante tempo de levar o cachorro o cachorro na sua casa mas você cria esse sistema esse comportamento de recompensa se você fizer o que eu quero você será recompensado tá aqui que que ele aprende ele não aprendeu da patilha aprende a ganhar um biscoito eu quero biscoito levanta patinha antes você pedir né e Nós também somos animais né Nós também temos esse processo então se eu condicionei o meu cérebro numa situação em que eu tô tenso cansaço tenso por exemplo é um dos principais gatilhos por um episódio de craving que a gente chama que é você ir para comida e comer para tentar diminuir a valoração daquela sensação desagradável que você tá sentindo só que imagina você fazer isso inúmeras e inúmeras e inúmeras vezes você aprender um caminho e o Cérebro já tá falando foi protegido né somente foi protegida de um estresse muito grande você acalma O amido ela que tava pedindo para você fazer alguma coisa para diminuir esse stress angústia imagina que você conhece esse caminho é muito difícil conhecer esse caminho abandonar esse caminho e a gente vê isso acontecer e aí a gente tem em casa os por exemplo que se intensificam gerando um transtorno alimentar como os compulsão alimentar não é por essa razão Apenas não existem uma série de fatores que são um precipitadores de um transtorno alimentar ou ainda são perpetuadores Mas você faz isso uma vez você faz isso duas vezes você tem comida todos os dias na sua vida café da manhã almoço e janta vai ver gente comendo o tempo inteiro Então você tá frente a esse caminho que você já conhece todos os dias enumeras vezes não é muito fácil você perceber que é uma coisa que eu eu ouço muito né ah é o vício alimentar é muito resultado na na ciência quer o vício alimentar o vício de algum alimento então visto alimentar Pode até ser só tem Ah mas parece sou chocólatra agora você eu recebo 25 anos sou chocólatra quando eu falo eu sou chocólatra eu já tenho a responsabilidade toda no chocolate né olha é mais forte do que eu eu estou usando uma substância que me viciou eu não consigo parar Então é isso que tá acontecendo e eu pus essa crença limitante na minha cabeça é isso que tá acontecendo mas eu te pergunto se o chocolate fosse capaz de viciar ele viciaria Vilela a Roberta todo mundo, aniversária todas as pessoas assim como uma droga de abuso você não falar cocaína ela vicia essa pessoa e esta não ela é uma substância que provoca vício dependência Independência exato o chocolate não o que você acaba se viciando é na sensação do chocolate na sensação que vem depois que você come chocolate eu vou silenciar entregar recompensa eu vou silenciar entregar recompensa então o vício é no comportamento você e desenvolve um comportamento viciado que se transforma em um hábito que se transforma em algo que você tem ali como E aí você culpa e culpabiliza culpabilização do alimento é muito comum hoje na alimentação e é um grande problema porque hoje as pessoas perguntam assim no tem engorda em leite engorda pão engorda com quem que você comeu depois né é o resto do seu dia né então a culpa é para alimento eu engordo porque eu como isso porque eu como aquilo ou por exemplo se você mesmo né você pois jujuba Aqui ela é nutricionista Poxa eu como jujuba e eu acho que a gente tem que normalizar isso também né Eu como junto com brigadeiro como eu sou uma pessoa tá o que eu não faço de repente é comer mais do que eu preciso ou me almoçar brigadeiro é o almoço comida alimento e tal e se eu precisar ao se eu quiser e se me der vontade eu vou me perguntar se eu quero ou não brigadeiro mas o brigadeiro não é Meu Vício eu não vou comer todo dia depois almoço porque eu não o brigadeiro entendi eu posso me viciado no comportamento de toda vez que o almoço pedir uma sobremesa você é aquela vontade que dá Então você tem uma tenho que comer eu falar você tem que realmente comer para viver mas ter que ter um doce você não tem que é o que tá acontecendo e isso pode se tornar certa forma patológico na assim ao passo que você só busca alimentos para esse fim só para tentar silenciar um processo ali de nervoso de recompensa sociedades né é quando nascer meu filho por uma promessa e tanto em agosto até dezembro no Come chocolate quando acabar você me consegue aconteceu meu Deus do céu eu consegui acha do Chocotone e fui para o carro quando eu sair de lá minha mulher falou que aconteceu você caiu na m**** Parecia que tava tudo aqui tava negócio assim tudo cara mas aí mas é que tá durante esse período até esqueci eu quero chocolate depois do tempo você vai se acostumando e fica sem chocolate bom então sim isso pode acontecer se você não desenvolveu nenhum transtorno alimentares para você se acostumou só eu voltar e a única questão que assim o mundo vai continuar ter chocolate e todo dia alguém vai comer chocolate na sua frente provavelmente eu toda semana você vai se deparar com isso né Será que você vai conseguir para sempre eliminar completamente um alimento da sua vida coisa que não é alimento que eu acho que a gente tem que terminar nossa vida né Agora a gente fala inglês gente mas não é nada né mas tem coisas que a gente não consegue eliminar completamente a gente precisa criar mecanismos e aprender a lidar com elas pode tem nada que tire a vontade de comer doce eu preciso eu não queria mais comer doce é sempre assim numa tá vendo é isso para sempre não comer Qual razão você não queria mais comer doce verdade mas você pode não engordar comendo doce eu nunca deixei de comer doce por exemplo Moço você tem uma barra em casa escola aí aí é um processo legal você pode comer um pedaço da barra de lítio favor quadradinho de chocolate só eu moro como é que você consegue o Paulo fala uma coisa para mim não é possível não precisa pressa de ir lá e come a cor Nossa estou satisfeita a para o batente chegou e trouxe uma cuca sabe ele chegou em casa qualquer coisa para ela não sabe o que é que é um bolo né que ela do sua tipo maravilhoso para tudo aquilo que é maravilhoso três pedaços depois você parar no primeiro ele já veio eu falei desafio cabe três né eu acabei de jantar em casa e três mas se você não vai comer porque você tá com fome porque você vai ficar gostoso esse lance do chocolate eu faço a bela daquela trabalha comigo não me deixa mentir eu faço como eu paciente eu pego então tá bom então vamos comer chocolate eu vou comer com você o chocolate eu quero saber se você já comeu o chocolate dessa forma que a gente vai comer aqui e eu realmente em cima comer o chocolate uma coisa que eu já consegui que eu achei que eu nunca consegui é que o chocolate amargo Então já dou 50 por cento já que você pode ficar na cinquenta por cento porque não é ser 5079 que você tem mais Cacau é mais não dava pelo antioxidante para lá mas alimentação não pode ser também essa coisa só biológica sabe aí Vilela que eu vi o que eu vejo né é a nutrição do ser transformada em bioquímica pura e essa coisa do isso tem que ser feito para isso para alimentação e antropológica a gente senta a gente come a cuca feita lá no sul né assim como o bolo de rolo é feito no nordeste pessoas têm isso como a tentação é socialização também e não adianta a gente tentar falando agora nada disso que todo mundo faz eu vou comer nunca mais para sempre tá bom uma pessoa parte né dos outros não que você pode fazer Será que você quer setenta por cento oitenta por cento e noventa e de repente estava eu tô aqui com essa quantidade de mesa lambendo o que é isso né algumas pessoas têm a sensação estão Fortaleza a verdade é o quanto quanto tempo você passa com esse pedacinho de chocolate cinquenta por cento que você põe na sua boca com assim quando você passa por na boca e degustando ele não sei 12 segundos prisão de fração de segundo a maioria trazer hoje foi né e a maioria das pessoas fazem faz isso né A maioria das pessoas põe mas ti e e mais e Silas eu não posso mais comer doce a pessoa já mastiga escondida dela que ela já tava chegando aqui atrás já tá engolindo para ninguém perceber ela nem comer e a Verdade Aquilo que ela foi buscar aqui é o prazer de comer aquele chocolate ela não entrou Ela não silenciou ela não fez nada disso agora se você pega esse chocolate primeira papila gustativa duas fica na pontinha da tua linho não Ela traz tomando ser mais tiver lá trás e vai sentir bem ou amargo a mesa você vai ser chuvoso da mesa lá bem forte atrás madeirado do do cacau e é na ponta da língua quanto mais tempo você permanecer com a papila gustativa doce próxima esse doce levando o sinal possui botão que você está comendo aquilo levando o sinal vai recebendo o final do Sabor que você só sente na boca que o se sente é na boca que você vai sentir o sabor mas você comeu chocolate É mas você sentiu prazer comendo chocolate não é quantos quadradinhos de chocolate é como você comeu aquele chocolate também diversos pacientes que passar no meu consultório quando eu olha como muito chocolate uma coisa que você não me tira o chocolate mas eu não tinha intenção de tirar o negócio você fala você come sempre mas a gente pode aprender a comer diferente e quando eu falar então agora você vai comer todo dia esse tabletinho e eu faço atividade com o paciente e ele leva o tablet está também não falar eu esqueci de comprar quando eu comprei comprei a barra eu levo os tabletinhos ele leva o meu áudio para de repente ele fazer um iPhone tem ouvindo Tranquilão para lembrar Qual o processo pessoa passa quatro a cinco minutos com o chocolate sentindo prazer sentindo o sabor aquilo fica muito mais doce porque você realmente em estimulou o sinal doce e todo dia paciente muitas vezes volto falar com você sempre dito aqui no 15º dia não queria falar com Carol conhece o chocolate em feijoada de pensar a nossa filha é muito bem eu passei a gente faz depois quando acabar que a gente faz atividade bem paciente que fala assim para mim nossa tá muito doce pode buscar uma água para mim ir a um show ele não sabe que ele tá no meu consultório agora conta aí né mas ele dá um salve lá para me consolar com chocolate e setenta por cento ele acha que você só pegar demais para mim que tá muito doce mas essa é muitas vezes é a forma que a gente também conta para o nosso cérebro que a gente vai passar por aquele processo você foi buscar conforto naquele alimento aí você tá p da vida que eu tô comendo aquele alimento aí você come escondido de você que está comendo aquele alimento que conforta encontrou um horário do dia tem a ver também que eu tenho comido muito de madrugada ou tarde da noite se isso é muito ruim vamos lá essa consulta a verdade é que não tem você fica muito acordado a noite vou dormir umas quatro horas exato Então os quatro horas da manhã para você 10 horas da noite para você é o meio da tarde né é o meio da tarde você tá família normal dá muita fome à noite por causa do meus horários Na verdade é um horário que você deveria estar e deve estar com cortisol alterado por conta de um ciclo circadiano alterado quem é trabalhador noturno né que é o que você tava me falando que você faz você praticamente vive uma rotina de trabalhador rotina noturno tem uma tendência se alimentar mais no período da noite né o período do meio do dia para noite porque é o é o almoço janta né duas horas da manhã está jantando seria essa questão do outro e a questão do doce alimentos mais palatáveis mais confortáveis são alimentos que a gente tende a buscar quando chega o cansaço intenso então cansaço 10 está muito atrelado a episódios de craven vou buscar porque eu tiver bastante carboidrato Bem docinho bem gostosinho bem cremosinho para sentir aquele prazer e aguentar esse sufoco que é até o fim do dia entendeu então mas não é um horário né Faz o que o que não é bom é se alimentar durante a noite que é o que você tá escrito rotineiramente mas é porque nós somos animais diurnos eu tenho muito mais fome à noite do que disse E você tá mais ativo à noite do que dizer na verdade todo o nosso metabolismo ele é o metabolismo de um animal diurno né nosso temos uma caça durante o dia não durante a noite então toda essa esse processo esse ciclo o que acontece aqui tem a regulação lá com o nascer eo pôr do sol ele acontece hormonalmente então todos os sistemas neuroendócrino tá programado para que você funcione muito legal fazendo a digestão ao longo do dia e que a noite você descanse faça o meu estado e do seu organismo você não tem feito isso o que acontece a gente tava falando aqui para mandíbula é que o corpo de certa forma dele vai demorar um pouco mais fácil né nasceu depois de 90 conta vendo muito muito agora mas o corpo pede a conta né e pede tanto a conta que se não fosse assim não se pagaria insalubridade para trabalhador noturno você acha que alguém é põe a mão no bolso lado tá bom vai pode pagar mais porque você trabalha à noite trabalhando hoje o seu metabolismo seu organismo estão sendo submetidos ao estresse que não é fisiológico não é natural e por se você recebe Para Morrer mais rápido que eu vou mas é bem você recebe que você tem corre um risco muito grande de adoecer mais rápido de ter doenças crônicas não transmissíveis hipertensão arterial tem um estudo o antigo chamado cárdia que fala justamente isso o que acontece com as pessoas que trabalham à noite e quais os riscos cardiovasculares que essas pessoas estão submetidas o meu Deus e você mude botar recomendo direitinho rapaz ou menos é porque a da sua rotina da tarde doida e a gente trabalha à noite é e com jujuba e com jujuba o mandíbula Por falar em em alimentação vamos falar em alimentação do cérebro com certeza coisa certeza vou pedir uma licencinha aqui para Roberta para gente falar do nosso novo patrocinador da Globo né então você tem um audiozinho para colocar do Carlos merigo que é do podcast Breakfast é isso exatamente Vamos ouvir o Speedy dele Cadê e você é daqueles que quer saber tudo sobre os avanços tecnológicos E as novidades do mundo digital esse podcast é para você publicar Este é o podcast do B9 focado em criatividade e tecnologia cultura digital inovação e negócios apresentado por mim Carlos merigo ou enquete traz a cada episódio o mais comentado do momento brincar Este é o seu posto avançado no futuro e você pode ouvir grátis no Google Play ou nas principais plataformas de água é isso então tá no Globo Play ou nas principais plataformas de áudio você pode escutar gratuitamente fala E além disso eu coloquei um QR Code aqui na tela que leva direto lá pode ficar aí o cara mora apontar o celular né exatamente e tem link na descrição aqui também que é para quem está assistindo no celular o celular para ligar para Roberto dá para plantar o celular pelo próprio celular então a gente já coloca o link aí na descrição exatamente bonita voz dele né obrigado eu estou falando do carro merigo olha aqui na sua também Ângela não é muito agradável eu acho que era sua mãe que eu tava falando para mim olhando para mim eu tô com a voz dele amanhã eu jamais imaginaria que estava falando a gente tava aqui com tava esperando o tio inscreva nesse momento né vamo trocar udemy ligo mas eu queria aproveitar eu estou com a palavra tá me dizer que o Paulo muzy me mandou mensagem aqui no WhatsApp e aí e fala para Roberta que o Paulinho amarela ó Isso Fabiana ou foi e pagou super chat para isso não ele me chamou no Whats e você tem medo né É assim mesmo tamanho dele é ai de você se você não fala né ele já mandou direto cara também te amo mas ele tá aqui no chat também trocando a ração Tá certo tá certo como ela estava aqui também no dia dele né exatamente então determinado horário né porque gente foi conversa de 6 horas não sei mas não é uns quatro horas talvez foi Limpo foi longa para caramba né chegou um momento que eu vou dormir porque eu não sou trabalhadora na turma aí amanhã olha vai tocar caramba mas é falando se eu gosto de evolução né ruim não é essa aqui é a água também também tudo água é eu tô achando que tá super não bebendo alguma coisa água ai ai é aqui que o chat tá falando aí mandíbula passei em áudio aí é o chat estava insuportável hoje e todo mundo tava comentando para Roberta que o Paulinho amarela todo mundo antes é antes aí ele entrou e falou que amava ela aí fodeu você faria isso é ele quer monopolizar esse momento é Érick africano ele quer que eu boto não bonitinho e agora é bem romântica é bem querido marido também te amo isso por favor também se normal né pelo amor de Deus que uma mulher Lindíssima é bom que ele é gente fina é o de boa com ela não ela foi assistir uma palestra minha veio toda a única Minha mãe é muito legal muito legal muito gente boa mesmo é por causa caso bem Já casou casei vou casar Olha que coisa de novo e digo mais uma vez de mandar o seu coraçãozinho para sua namorada dia para quem é Giovana mandíbula Olha bebê tá vendo mesmo que mesma galera que nasce depois de 90 ainda faz essas coisas isso em português quem você é um cara romântico eu sou cara eu também me fez com toda certeza eu sou e é legal falar isso pessoalmente com a Roberta aqui porque eu levo muito ela para comer e ela nosso rolante sair abertos ser humano tem isso não é uma só cavaleiro da alimentação antropológica né Toda a gente se reunia em volta da comida uma história envolta da comida né ele que tudo bem não é um problema ser um momento prazeroso né se eu eu costumo dizer que se se Deus não quisesse ou seja lá o que você acredita que isso é natureza né não quisesse ou a ciência que nós sentimos prazer e o centro de saciedade fome ficava bem longe do centro de prazer não é um cava no pé e outra na cabeça e tá tudo certo não é assim Ah então eu sinto prazer necessariamente toda vez que eu como o animal Também senti são dois extintos de prazer muito fortes na estímulos e incentivos procriar na para ser científica aqui e comer então Toda vez que você fizer sexo Toda vez que você se alimentar você vai ter um estímulo muito intenso de prazer e isso é uma forma de você repetir o que você fez Faça de novo e perpetue à espera Que permaneça Vivo Sempre tem um motivo muito claro você comece fosse horroroso não comia mais morrer de fome né se você fizesse fosse a vou aqui fazer uma criança terrível não faz mais mas não acabou espécie Então são são pressões prisional mecanismos fisiológicos e não é um problema não dá para você desligar vou desligar o prazer aqui comer alguma É mas o leão também tem prazer quando ele come vou perguntar para ele especificamente não não ele pega ele tem retiro não na verdade existe estímulo existe estímulo de prazer e tal mas é muito diferente na nossa estrutura cerebral é muito diferente porque a gente pensa a respeito desse prazer a gente programa novos Prazeres por conta da nossa racionalidade o Léo ele vai agir por instinto E no momento que ele come ele sente para ele falava continuar seu filho tipo o meu estilo exato É muito diferente a gente não a gente fala hoje eu vou fazer o seguinte vou entrar aqui vou pedir o que quero prazer ao comer e programa tá tanto que quando a gente fala para ele que eu te transtorno de compulsão alimentar Existem muitos quadros em que transferiu o episódio funções programado Como assim eu vou ter um episódio de compulsão alimentar atraso aqui tem que o chamado do dia do lixo não tem é isso é algo que esses terrível né é super ficou outro você controla controla a domingo nunca mais um episódio com possível foi planejado o menino era jogos você não consegue Oi Nara o risco é esse que aquela questão você não deveria desligar o seu prazer ao comer você só precisa entender que não dá para ficar sentindo esse prazer o tempo inteiro você não vai comer só por prazer né você tem que comer por prazer para se nutrir para uma série de questões a maturidade Traz essa percepção muitas vezes né e o equilíbrio Quanto mais equilibrado a sua forma de vidro seu raciocino seus costumes mais fácil você entender que não dá para só acessar prazer você vai acessar prazer e às vezes você vai acessar o que é necessário acessar a gente misturando psiquiatria com alimentação a bulimia entra onde aí da pessoa que ela quer ter o prazer da comida e tem a culpa e e ela bota para fora na verdade o transtorno de bulimia nervosa e um transtorno que vem muito relacionado né na grande maioria dos casos a outra uma distorção de imagem lá então Existem algumas causas para prestadoras da bulimia Então você tem a questão da distorção de imagem a percepção a esperada por alguma razão traumas de Infância Então não é só uma questão relacionada a comida e essa é a questão estética essa hiper valorização estética esta questão inteira leva esse indivíduo Começar a se restringir primariamente tá então nem toda a dieta leva a um transtorno alimentar mas todo transtorno alimentar ele partiu de uma dieta então eu vou começar a me restringir porque eu não estou satisfeita com meu corpo eu não estou feliz eu vou fazer uma dieta Só que infelizmente você procura todos os seres humanos para fazer uma dieta o último que você vai procurar é um nutricionista e se você colocar no Google dieta você vai encontrar as coisas mais bizarras e absurdas do planeta para você resolver em 10 dias o Senhor na minha as pessoas acreditam ainda que isso funciona Oi e a gente está indo para obesidade cada vez mais as pessoas permanecem acreditam que fazer uma dieta restritiva com prazo para acabar vai funcionar vai funcionar até ela acabar e ela vai funcionar para te fazer perder peso não necessariamente para ti emagrecer manter sua massa magra emagrecer né manter a sua massa magra promovendo menor adiposidade e saúde Então isso é uma coisa muito diferente né E aí a questão da do transtorno alimentar ele vem primariamente com esse desejo de controle de peso 1 o comportamento de risco para transtorno alimentar justamente essas práticas absurdas de controle de peso né um comer emocional mais proeminente um descontrole alimentar uma restrição cognitiva a lista de proibido permitido a lista de obrigações isso tudo geram um comportamento disfuncional com alimentação e essa carga de estresse essas frustrações que acontecem ao longo do caminho porque ninguém consegue desligar né o o tempo inteiro a fome o tempo inteiro leva a episódios em que a pessoa perde realmente o controle perante a alimentação a bulimia nervosa ela é caracterizada por tentativa de compensar essa injeção na então ingerir tudo isso eu tô passando mal tô me sentindo muito mal junto com o mal-estar físico vem a culpa eu não deveria ter feito isso porque afinal de contas eu tava até agora fazendo tudo isso para tentar emagrecer para mudar o meu corpo e já que eu tô me sentindo assim então me sentindo culpada eu preciso fazer alguma coisa para me livrar disso que eu fiz a gente não costuma falar em mídia nem sobre o que é feito por que estão gatilhos né então eu não vou falar aqui ó as pessoas fazem isso fazer aquilo Porque isso pode muito adolescente assistir isso pode gerar um né a gente tem que lembrar que o transtorno de bulimia nervosa e um transtorno psiquiátrico como a bipolaridade como ansiedade começa a sofrer Nia como uma série de outros transtornos psiquiátricos então aquele pensamento em torno da alimentação não é e não tá o quê para você parece Óbvio imagina uma pessoa faria isso Faria mal para si mesmo mas nesses casos faria né então nessa culpa nessas nessas sensação insuportável a pessoa faz alguma manobra para tentar se aliviar vai e muitas vezes se prejudica ainda mais poder você entra no ciclo bom já que eu posso me aliviar então quando eu não aguentar mais aí eu vou comer aí eu vou me aliviar isso já era muito desgaste emocional muitos problemas metabólicos na os riscos são muito grandes é muito bom salientar muito importante salientar isso o risco é muito grande e as pessoas vivem isso muito em segredo Vilela Então as pessoas passam anos e anos nesse ciclo até que elas realmente não rola mas os namorado a minha me falou depois que tinha esse transtorno eu nem sabia então porque é algo que não faz escondido né também algo muito estigmatizado né acho que quem tem isso é uma pessoa não se uma pessoa com frescura uma é magra é uma pessoa doida que tá fazendo alguma coisa para tentar emagrecer mas ninguém fala e eu costumo falar isso nas palestras né quando você fala assim olha eu tô com depressão pessoa Pô cara Espero que você fique bem está fazendo alguma coisa olha eu tenho bulimia nervosa Nossa a reação a diferente a reação diferente né então eu me aprimorei em transtorno alimentar na Austrália quando eu comecei a Faculdade de nutrição eu fui para nutrição por uma coisa por um motivo completamente diferente do que eu ouço as pessoas dizerem que vão para nutrição só apaixonada pela nutrição é isso eu uso eu sou apaixonada por tudo que diz respeito a comida emagrecimento e corpo e Fitness e tal Eu nunca fui essa pessoa eu nunca tinha feito uma direta na minha vida e eu nunca tive problema com alimentação você não tava com me levantar sair e nunca tive um problema com meu corpo eu fui para nutrição porque quando Paulo estava na residência no último ano de residência na época eu trabalhava numa multinacional americano eu dirigia o setor de qualidade no Mercosul ele era estudante o sonho dele era até uma clínica e ter uma clínica multiprofissional ele sempre falou se eu for ortopedista eu não colo Moço você não tiver alguém ensinando essa pessoa comer que é o que a gente tá falando sério você também não faço um cérebro funcionar se a pessoa não comer eu preciso de nutrientes para esse cérebro funcionar Oi e aí nessa é para gente comer ou então tá bom então a gente vai comprar essa Clínica durante o tempo que for necessário o meu trabalho vai sustentar essa casa nós dois nossas filhas e quando a gente que tá a clínica e a gente começa a dividir as contas então tudo que você ganhar implantam e vai ser para Clínica e eu vou sustentar a casa né eu já tava a gente já tinha meio que esse esquema porque ele é estudante né embora se ele pudesse tirar ele Tiraria a roupa do corpo para me dar né Eu não compro você comer esse é o Paulo mas era essa nossa rotina e quando a gente abriu a primeira Clínica e começou o Paulo é um excelente médico ele uma das pessoas mais inteligentes que eu já conheci na minha vida eu falo para ele ele acha que eu me conquistou foi o abdômen foi a carta que ele escreveu foi o cérebro dele nem a cara falei cara nunca vou encontrar um menino de 16 anos que escreva desse jeito aí vai essas palavras para descrever de uma forma ele sempre E aí gente sempre foi muito fora da curva Oi e ele é um excelente médico e ele trabalhava e trabalha até hoje no ritmo que eu nunca vi uma outra pessoa trabalhar meu pai trabalhava em quatro empregos eu sempre falo eu quero um dia dividir a vida com cara que seja tão firme igual meu pai sabe sai que batalha que faz pedir muito isso pedir demais pode diminuir um pouco do que o ritmo de trabalho que ele aguenta É surreal E aí é a criança começou a crescer demais os nutricionistas começaram a atender muito e tinha profissional de educação física e ele como médico e eu tinha direção do Marco sua qualidade uma auditoria interna 19 mil da FedEx de uma multinacional americana tinha Argentina Chile Uruguai para cuidar e a clínica e no comecinho Beleza você gerencia o Mercosul cê vai alergia Aí sim uma clínica três pessoas Beleza quando aquilo começou a crescer e crescer e crescer eu posso Roberta eu tenho a menor condição de atender uma paciente aqui dentro e fazer o que tenho que fazer fora do consultório Ah e você tem que fazer você tem que administrar você tem que ser em marketing para cuidar não existe Instagram não existe a rede social não existia nada disso tá a treinar funcionário treinar recepção fazer o financeiro a contabilidade o Paulo ele guardava o dinheiro eu passava lá noite saía da empresa e passava lá às vezes para a gente ir embora junto ele guardava sabe saquinho de pão engenharia do dia e ponho na gavetinha um dia você vai vir aqui que tá me dando dinheiro dessa semana o banco para ele falar em branco é o banco de repente pode ajudar tem que ficar isso aí e aí eu falei bom eu fui muito difícil é uma decisão muito difícil para mim porque imagina eu tinha 26 anos eu entrei na federal Express né Eu entrei eu tinha 20 foi comissário de voo antes um 20 anos eu entrei na Fedex pelo atendimento ao cliente que é descoberta como posso ajudar poderia estar te transferindo FC por 1 ano e batalhei demais a faculdade de administração fiz faculdade de marketing fiz pós em gestão eu tinha todo uma carreira voltada para essa área e com 26 Eu assumi o cargo mais alto que tinha no Brasil fora o diretor-geral o número do Brasil não não Mercosul eu cuidava de toda a qualidade do Mercosul e ele falou assim para mim eu gostaria muito que você largasse tudo não se viesse cuidar deixa o histórico e foi um lance muito difícil mas eu tinha plano de carreira eu tava lá um tempão último excelente salário tinha estabilidade mas se bem que eu hoje eu uso dizer que ninguém tem essa habilidade gente acha que tem estabilidade que façam com 26 anos para mim aquela estabilidade né você tem plano de saúde você tem você tem tudo e aí eu falei poxa vida né Muita batalha para chegar aqui onde eu cheguei só que hoje eu tô batalhando e eu sempre fui uma boa profissional dentro dessa empresa não foi à toa tão jovem né atingir esse cargo e de alguém vários casos mas eu tava cuidando de algo que não era meu que mora no meu marido né E aí ele falou nenhum vai dar tudo certo vem para cá Só espera mais um pouquinho aí eu fiquei mais um ano em que eu conseguia sair da em toda quarta-feira à noite eu saía da empresa ficava de madrugada cuidando da fechando contabilidade financeiro tudo e de sexta-feira à noite eu ia para lá também e de sábado muitas vezes eu fui eu e a Duda na minha filha mais velha atender a recepção e resolver as buchas da semana então eu fiquei fazendo durante um ano quando ele que estou que a gente tinha o esquema de agora você quando ele que estou a clínica eu falei bom agora a gente tem mais estabilidade Eu também tinha minha rescisão eu tinha dinheiro guardado sempre fui muito programada financeiramente é muito medo de passar fome muito mesmo passar necessidade tinha muito eu me machuquei com 14 anos comecei a trabalhar com 14 minha mãe meu pai não separados meu pai não conseguia pagar pensão era uma bagunça e eu olhava para aquela sua célula Eu nunca vou deixar chegar nesse eu não vou passar por isso eu não posso deixar um filho passar por isso eu vou ter que fazer alguma coisa para ninguém passar por isso então eu tinha Plano A Plano B para não ser plano de trabalho de faculdade tinha uma comunidade no Orkut chamada Relaxa fazer um plano era minha filha oi oi Instagram nem existe esse negócio de seguir aquilo era bombado' e até o lógica foi o plano e até hoje eu sou assim não tenho quatro empresas Eu Tenho três empregos fixos para além do consultório porque eu tenho esse plantas aconteceu uma coisa errada que eu tenho ali se acontecer ali e outro ali e eu vou e aí eu falei bom tudo bem Eu tenho já todo uma estabilidade eu abrir uma empresa de consultoria de negócios porque eu era auditora 19 mil e por conta da empresa que eu trabalhava é uma excelente empresa eles me pagaram todo e qualquer curso que eu falasse eu gostaria de fazer esse curso e para mim foi um dos motivos de eu ter ficado lá mesmo estarei transferindo o que eu falei bom aqui eu vou poder estudar e vão pagar meus estudos e eu não vou depender de outra pessoa para pagar meus estudos eu falei vou abrir uma empresa de consultoria de negócios eu consigo ganhar dinheiro com a minha empresa e cuidar do consultório dele porque eu sempre vi dessa forma no começo console é dele por mais que eu batalha com ele ele é o médico eu vou cuidar lá mas eu tenho que ter aqui o que também é o plano B Quando bebo Relaxa eu tenho que dar uma cor tchau tchau querida Agora não quero mais eu tenho eu conta e aí eu pedi demissão a Clarinha nossa filha já tinha um ano há quase um ano ela tá com quase 11 ela tá com 11 e aí eu falei bom para pedir demissão e vou fazer aí uma rota de Cuidar dessa empresa que é nossa da Consultoria e fazer o console crescer e foi aí que eu falei vão dá para eu cuidar de consultório se eu não tiver nenhuma faculdade na área da saúde porque eu lhe dava com nutricionistas profissionais de educação física e eu podia me meter na conta não houve alguma coisa falava com a minha opinião é minha opinião eu não posso dar o mundo tá muito mundo de opinião hoje em dia né então não tenho que negar eu acho que tudólogo são maravilhosos você fala conversa porque todo mundo sabe de tudo e eu eu tinha muito receio lá vou virar para um cara que soldou dez anos falar eu acho que você devia Sem chance E aí mesmo nutricionista ou profissional de educação física e na minha doce inocência eu disse bom eu tenho duas formações acadêmicas vou lá faz mais uma vez se super tranquilo afinal de contas minha rotina agora é muito mais tranquila eu tinha o Mercosul as salas de consultório para trás militar são cinco profissionais vai dar tudo certo quando eu entrei eu fui de uma forma muito racional para nutrição que eu vou fazer nutrição ou estudar para caramba vai dar tá E aí quando eu me deparei com a nutrição eu uma das coisas que eu percebi era que muitas pessoas estavam ali para aprender a arte de emagrecimento e hoje a gente tem esses dados né quase que setenta por cento dos profissionais de nutrição tiveram problemas alimentares ou passaram uma vida em busca de uma emagrecimento e tal e eu era muito diferente daquilo eu adorava meu corpo eu tinha eu comia super bem almoçava duas vezes feliz eu nunca tinha feito né dieta então eu olhava aquilo de uma forma muito racional e eu comecei a olhar de uma forma também muito racional essa correlação dentro do consultório Então eu vi a pessoa chegar na sala ali da recepção porque eu cuidado na recepção da administração e muitas vezes eu sentava com os pacientes ali eu ouvi o acompanhante do paciente fala assim olha eu gosto muito do trabalho dessa clínica e o irmão tá indo super bem eu vou só emagrecer 5 kilos Eu Venho também a recompensa no cara que a pessoa emagrecer 5 kilos para emagrecer 5 quilos e aí eu nesse sentido comecei a olhar muito mais a área de comportamento Por que que uma pessoa faz isso porque que uma pessoa vem no nutricionista para ganhar estrelinha e não para mudar a própria vida para acessar realmente o que ela tem dificuldade para assumir essa dificuldade por quê que é um processo de nutrição é um processo terapêutico também da pessoas Ó é assim que eu faço eu faço a causa disso mesmo como que a gente pode se capacitar na o capacitar aquele indivíduo a conseguir fazer diferente do que ele tem feito e portanto mudar de uma forma definitiva e isso Começou a borbulhar na minha cabeça e não é possível não tem uma área assim e aí quando eu tive acessei no quarto semestre é uma ser psicologia eu falei preciso fazer algo relacionando confortável batalha aqui tá problema mas você me grita tá por isso que esse braço até assim me grita que eu faço assim ouvir ela faz assim para você não é nem pega Oi e aí e aí é eu fui para a especialização como eu já tinha outra graduação eu falei eu vou fazer uma especialização em terapia comportamento alimentar E aí eu fiz a especialização em terapia do comportamento alimentar aí me afundar em mais ainda nisso frente é preciso entender melhor ainda esse cachorro na escola cada dois Ninjas encontraram-se presente para você puxa cadeira aqui vem aqui porque aí você você se encontra também para por isso daqui eu me apaixonar Aí sim aí eu vi o que aquelas pessoas são essas sou apaixonada por isso eu sou apaixonado por aquilo falei então tá bom então agora eu entendi porque que elas são apaixonadas eu encontrei a minha área que eu também me apaixonei me interessei demais aquilo primeiro que fazer para os aos primeiros semestres de nutrição foi tirar um véu dos meus olhos é muito City volta a ideia aqui ó Tá Na verdade eu sou uma pessoa muito curiosa eu tinha visto a parte prática Clínica ali do emagrece emagrece essa dieta e aquilo para mim era muito mecânico quando eu pude acessar O que significa daquilo Aí eu virei e falei cara é muito legal eu vou saber como funciona o meu filho do meu reino meu coração meu e a tanto que anatomia quando ela a primeira o primeiro contato que eu tive carnatobias ele vai ser pecinha de brinquedo mas não é vai ser ótimo vai dar tudo certo eram peças realmente não eram cadáveis sonhei com todos eles viu lembrava com todos já mexeu pedaço não era peça no seu gente pode ajudar a [Risadas] [Música] se fosse para você depois eu vou escrever para você Gente olha essa mulher puxa puxa o microfone nós se acha que é e imagina Leonor dormiu Eu trouxe um presente no outro para ele um monte para você resolver próxima comprei eu tava olhando a nossa precisa ser livro que eu compro tudo né bastante lá obrigado imagina depois que eu estou aqui com você assistindo não tava escutando daqui a pouquinho para dormir desse coisa Nacional 4f a fase de fazer a Claro eu fiz dormir até os sete anos eu te contar Três Histórias cantar duas músicas ou não saiu do quarto e conta a história que tá nessa fase de medo do escuro agora senhor eu já te falei que eu te amo hoje a gente não é que o Mozi mandou o recado para ele para falar que amava e aí eu fiquei mal entendeu Aí eu pedi para ele também tem que falar tá prendendo aí tem que comprar coisa você leite eu sou esse cara né eu preciso não é difícil mas você já é diferente por é fácil de você ouvir alguém falar e fala eu também vou falar já não o problema com isso é que às vezes que este também né não esqueça de falar contigo ela tá enganada que o que eu chamo ela de Mari e não de amor e não gosto e é mas ele fica com ciúme que eu chamo nó de amor e ele de amor eu nunca sei que falamos em tomar banho falou mais nada comigo tô falando com noa convidado então a troca vida mas você sabe que o Paulo ele falava assim para mim eu falei sempre quer ter um filho homem né que a gente tem duas meninas eu fiquei até um filho homem porque de repente né Aí ele falou De nenhum jeito nenhum confio que falar de jeito nenhum e falou se você tiver um menino ele vai nascer roubando você vai crescer querendo a chave do meu carro é meu eu não quero um filho eu quero outra mulher ser mulher em bronze com o pai né mas o filho o homem Amanhã a minha maravilhosa quero mamãe mamãe no programa missionário ele soube disso lá eu não posso fazer a menina aqui não é pois foi uma menina meu foi assim conhecimento sobre é super Powers super e eu sou super sossegada e porque também se eu fosse possessivo e ciumento tá perdida não vão viver a gente acaba não podia casar com eles não fui ainda bem que eu sou tranquilona sossegada né muito graças a Deus mas ele falava para crianças eram pequenas ele falava assim quando você deixar com a sua mãe papai tá brincando vocês vão crescer né vai não vai demorar muito porque o meu trabalho se não fosse Mas o que o que eu achei ele legal que ela se encontrou na nutrição também ela tá cara de modelo mas ela se enfiou assim de um jeito que eu vejo a devorando os livros e tal mas é apaixonante é para ir só eu que falo eu não fui apaixonada tipo eu não fui por paixão aliás nenhuma profissão que eu fui para o paixão eu sou bem pragmática super prática e relaxa eu tenho plano vendo aí né super planejador planejei assim 14 anos quando eu vou Marcondes hoje com 23 sempre foi essa pessoa com 22 eu comprei meu primeiro apartamento há 22 anos eu comprei meu primeiro apartamento e eu sempre fui assim e eu falo com 45 eu quero ver a possibilidade de não trabalhar mais para o dinheiro não é claro vou ter que baixar Meu padrão de vida vou mas eu quero trabalhar por prazer e quero ter tido o dinheiro porque eu não quero conhecer a gôndola de Veneza dormindo e roncando eu não quero povo quando eu vou trabalhar tudo para me aposentar eu vou conhecer a mão do falou não eu quero ver o antes de estar dormindo antes tá ali e aí eu sempre fui muito planejador então foi planejada planejada para poder acrescentar na e agregar valor aqui é o consultório e tal aí falei amor é o seguinte se eu ia ficar na administração tá com sono mas eu tô fazendo outra sala Tô fazendo um puxadinho que eu vou atender a minha área vai ser essa E você ainda vai ter que ficar sem mim que eu tô indo para Austrália fazer o maior é moralmente interação alimentar é que eu já li a respeito porque eu ia muito Eu puxava muito ativo e os melhores artigos eram do item desordens entre da Austrália levou para lá é lá que eu vou estudar amor eu nunca desde que a gente se encontrou o desde que a gente voltou a ficar junto que a gente tava com 27 anos de grandes conheço é um nunca sair para viajar sozinha para sempre com ele porque ele é super né fica aqui não me deixe tá horrível fofo querido lindo mas eu nunca tinha ido aqui ó você vai ter que encarar essa porque eu vou e vou viajar e vou ficar lá e vou fazer a imersão porque é algo que eu quero realmente saber muito e depois tudo até hoje nunca mais parei de fazer mestrado defendo em fevereiro nunca mais parei de estudar mas quando dá para parar de olhar essa moeda muito né tinha nutrição tinha da nutrição é uma ciência nova né nutrição quando a gente era moleque não era essa nutrição não era nutrição do consultório né era uma questão de saúde pública tinha já está na merenda da escola tinha nutrição hospitalar mas a nutricionista não era tão ativa ela não entrava no quarto não falava com paciente ela da da equipe do médico né então a nutrição ela Existe algum tempo existia 50 anos atrás mas não é nutrição que a gente vai hoje hoje a nutrição é eu falo que era que acho que vai chegar um dia em que a nutrição será uma especialidade médica né você faz medicina especializa em nutrição a você fala porque tá cada vez mais complexo ou ao contrário né você faz residência em nutrição hospitalar residência em nutrição Clínica já existe já ensinar porque tá cada vez mais complexo conforme a ciência vai se aprofundando no tema e nos assuntos relacionados à nutrição você começa a perceber que eu nutrição tem ouvido com uma pessoa também tudo porque a terra nutricional é essa questão ponta e não é uma nossa Eureka descobrimos o mundo é o que eu falei você eu falei para ele na gestação a gente toma suplemento nutricional na as óleo sim é porque você precisa disso para ter certeza de que o túmulo neural do bebê vai ser formado certinho você tinha uma série de problemas você tiver disso e alimentação também na outra né então tem todas as pernas tem toda essa questão Então hoje você não vai colocar em risco você sabe se for deficitária em ácido fólico esse bebê pode ter um problema de Formação você vai deixar não vai a ciência já fez o ácido fólico você já pode entregar e você já pode calcular uma dieta rica em ácido fólico rica em uma série de antioxidantes hoje na gestação a gente já sabe a questão do padrão alimentar uma gestante inflamada gera uma sinalização metabólica para o bebê prejudicial na programação metabólica que a gente tem acontece nos primeiros mil dias de vida que é um tempo que precede a ovulação da mulher com a qualidade da saúde da mulher e do nível inflamatório da mulher no momento da ovulação e também com a qualidade do espermatozoide do homem e os primeiros Mil Dias ali até a fase pré-escolar e você vai programar o metabolismo seu filho programar microbiota intestinal seu filho programa nesse momento então é a epigenética que se ouve a glória nutrição está envolvido com tudo isso aqui genética genética aquela carga genética que você traz né a epigenética é tudo aquilo que modifica essa essa essa mensagem que é passada no seu DNA para você realmente ter a presença aí diretamente por cento e com uma dívida é o diabo aquele tá hoje tá eu elogiei a voz do do nosso patrocinador do o áudio e acabado por Obrigado ele sempre falo da voz dele e ele fica assim que voz bonita ele brigada apaixonado foi momento apaixonar pode tocar um áudio do nosso patrocinador do do podcast eu falei nossa que bonito que bonito sua voz não é o forma de fala que obrigado por enquanto falando no áudio É porque ela é um ela é pintadinho auto-estima eu já tava muito importante Ele acha que ele é campeão de luta que ele toca violão bem não eu não falei que eu acho ele quem acha que é vice-campeão tem uma medalha para provar tu essa medalha aí é você que aconteceu o campeonato de jiu jitsu mas já expliquei aqui que só tinha eu e mais um cara Júnior seja maravilhoso eu fui o vice por outro que se você for ver por outra foi o último colocado receberão as perguntas também você quer saber que tem muita gente aqui fazendo pergunta hoje ou ruins Play aqui Manda um super chat e recheado para falar que a Roberta carrega nutrição do país nas costas em seguir responsabilidade e redes e ele falou tem uma clínica e o bote da Clínica chama Roberta propositalmente devido à credibilidade das informações que ela é o nome dele beijo beijo isso que mais ou canal do turcão falou que eu só quero agradecer ouvir a Doutora Roberta falar sobre palatabilidade e refrigerante zero ouvido Vila na podcast então não termina que ele falou Cortei da minha vida e melhor em muita compulsão alimentar Já emagreci 11 quilos e sair da obesidade mórbida Muito obrigado o marivânia vamos cortar o repara eu queria muito cortar o refrigerante depois eu dependo de você fiquei né homem não me deixa cortar esse massa entre um uma copa normal e uma Coca Zero eu sei que é melhor o máximo que eu faço para substituir ela é água somente Então na verdade assim você sabe que eu sou contra proibir tudo né só contra a proibição não é um problema você sentir sabor que você gosta Qual o melhor virar uma China nunca vida você falou que ficou todo dia quando outro erro você come é boa mas às vezes toma refrigerante também ou não às vezes eu tomo refrigerante zero quando eu tô com vontade então eu tô com uma toceira lá na praia todo mundo tomando refrigerante zero com um gelo eu tô morrendo de vontade eu falo me dá um copo de refrigerante zero também deixa ele tomar um gole não é só que não é com tanta Constância eu tenho vontade ou ainda se eu tenho vontade com muita Constância eu me programo e não quanto isso pode ser ou não é prejudicial para minha saúde quanto eu ia uma decisão nossa né o quanto eu vou cuidar da minha saúde nesse nesse sentido é a questão do refrigerante zero que acho que é a perseguidor comentou é que o a grande quantidade de adoçante não é no refrigerante específico o outro mas a grande quantidade da ingestão de adoçante não a pessoa que já tem uma compulsão por doce ela pioram com a né você você recebe ali o sinal do do se lembra do papila gustativa dorso adoçantes analisou foram recebe a energia daquele alimento existe ali um processo de Olha você acabou de comer come mais eu já tive paciência que come apresenta bananas perdoo se acha que usa Às vezes a banana para do salão a proteína isolada do leite batida mais docinho né Essa paciente com compulsão alimentar ela tinha lá Mordi a banana e punha 6 gotas de adoçantes em troca mais e mais e mais e mais doce quando você precisa de hiper Hiper sabores Que tipo de alimento você acha que você busca para desligar essa sua necessidade de conforto cada vez mais e mais e mais condimentados e com sal com açúcar então é essa questão importante da gente entender com relação ao risco do adoçante é em grandes quantidades você tem mudança de microbiota intestinal sem água grandes quantidades você falava tão vocês latinhas podiam nós temos uma grande quantidade contratada né temos uma grande quantidade que eu vi eu vi os carros separei nossas bocas de um represente normal é muito açúcar Ai não é absurdo medalhas falo a quantidade coloca no copo quanto tem de Açúcar você o cálculo e a gente faz isso na faculda fazem a gente fazer isso você consegue se você tomar uma latinha por dia você vira um saco de açúcar na boca toda vez só ali caramba só lhe de Açúcar de mesa né porque não tem nenhum benefício Na verdade eu sou de mesmo benefício 10 tem um benefício você gostosinho né que é o que eu falei pode ser um benefício se alimentação e antropológica o benefício é a quero sentir uma um gostinho maravilhoso do bolo da minha vó uma tem açúcar bolsa sua avó com ele né Tudo bem mas você pode bom da sua volta dia não né e o que veio surgindo na indústria é coisas que as pessoas começaram a cessar todo dia não é de vez em quando você come a torta como a torta de limão da minha madrinha que é maravilhosa de vez em quando né eu não como ela num pedaço do dia mas se eu quiser tomar um refrigerante todo dia eu tenho todo lugar acesso é fácil então é é esse o problema aí uma coisa é você um homem feito que não nasceu depois de 90 ter acesso aí né mas amar uma coisa era Mari Olha não fica aqui dá para ver pelo colágeno colágeno Tá super boa super ótimo eu vou fazer sua foto antes não faz isso comigo nossa eu eu continuei dizendo que você era linda tá permaneceu linda olha espera aí ó [Risadas] Mas aí o que eu tava falando que gente refrigerante e a porta da torta da torta magrinha uma coisa é você um homem formato aí falamos relaxando por causa disso é um homem formado fala bom tudo bem Vai não vou pegar tenho à disposição em todo lugar mas não vou comer todo dia fala isso para uma criança de 11 anos Qual é a inteligência emocional de uma criança de 11 anos não foi formada a inteligência emocional de uma criança de 11 anos que a gente tá falando do cérebro a sua inteligência emocional seu cérebro não está pronto no seu segundo ano de vida da pessoa fígado não tá pronto no seu segundo ano de vida depois que você nasce você permanece em construção por um período tá tanto que hoje a gente sabe a sociedade brasileira e americana de Pediatria para entrar não oferecer suco por um bebê até 1 ano de vida o que todo seu fígado não está formado como nosso Então você pega um bebê se acha que eu beber conseguia comecei as laranjas Aí você faz um suco confessar anjos dá para ele que ele tá comendo a 6 laranjas né Então essa questão o cérebro desse bebê também não está formado e eu falo que o Óbvio precisa ser dito porque Óbvio que não tá formado É mesmo mas falando ele não faz conta de matemática ele não tem memória na ele tem memória recente e olhe lá até lhe aprender copo cobre viu Scoop ouviu alguém falar com alguns 700 vezes né ele não sai andando ele não mas ainda ele não tem coordenação motora ele também não tem sinapse suficientes para Inteligência Emocional Inteligência Emocional é um processo construído via sinapses durante a adolescência assim como uma atração sexual Aí você pega uma criança que ainda não tem essa sinapses não têm inteligência emocional e oferece tudo que é mais gostoso no mundo para ela e fala mais agora você tem que escolher pela saúde ela não têm Inteligência Emocional para saber que ela tem que escolher pela saúde a criança quando eu não tenho que que ela se joga no chão chora porque ela não tem Inteligência Emocional fala nossa vão me olhar sendo jogado só dá você é reprimido e você repreendido Por isso tá me jogando no chão e chorando mas que ela pensa eu quero vou jogar aqui para ver se eu consigo ausência de Inteligência Emocional esses processos essas Pontes são construídas ao longo dessa adolescência e tudo mais mas por isso é uma fase tão importante é a fase do surgimento dos transtornos alimentares também né Pega uma criança e começa a oferecer para essa criança o doce mais doce a bebida mais gostosinha e depois vai falar mais isso não pode estar hoje não e tem que pagar a dívida da Ana Maria prima mas é que a gente esse contato com alimentação saudável é mais fácil mais Barras lá para ele do que uma criança que não tem é mais fácil vocês viver em um ambiente saudável fazer disso uma coisa natural quando a gente vai se dar parem talismo na parentalidade que a gente sabe hoje o que os estudos mostram hoje aqui a forma mais fácil de você ter uma criança construindo um Paladar saudável e um comportamento alimentar saudável é existir um comportamento alimentar saudável na casa em que as pessoas comem normalmente frutas verduras e legumes na feira para a mesma ou pega sei falar você tem comer isso é muito falando isso aqui constrói sua visão as crianças falar e daí eu já tô chegando é isso ou então se você não comer isso terás diabetes diabetes com quantos anos 52 você velho demora muito para chegar né você fala para um mandíbula que tem 12 anos que importa é dois ele porta diabetes vai falar até lá gente dela não existe o feijão um adolescente Olha vou viver para sempre meu amigo acho para queda daquele pulo Caio e sai andando faz para uma mulher de 40 anos vai falar tenho dois filhos eu pular soltar um negocinho a cabeça já é outra morri à toa né tenho mais é uma frase que eu falo que a Bebela que trabalha comigo ela impactado como eu falei hoje eu tenho 40 anos né eu tenho eu se a gente for olhar Qual é a média de vida da população eu tenho mais passado do que futuro eu não desperdiço um dia no meu futuro e também não me arrisco nenhum nenhum mas quando se tem mais futuro que passar você falava depois a gente consegue isso aí nós começamos de hábitos alimentares conta morou na China falou que cê engordou bastante que você comia muita engordei porque ainda nesse assunto eu tinha 13 anos quando eu comecei a modelar então eu não tinha noção nenhuma você também tá for gostoso maravilhoso verbo Aí chega uma pessoa grana né agora você não pode mais comer nada disso porque você morar fora do país vai comer coisas que você nem bom e você precisa perder tanto peso e que você parar de comer isso que você como eu tô Como que você faz você faz eu fiz na uma dieta por minha conta uma restrição cervere são super Severa com coisas que eu não estava habituada a comer tirei tudo que eu gostava quando eu fui morar em outro país longe da minha família é tinha à minha disposição todas as comidas né ali diferente todos exatamente que eu não tinha mais barato é mais fácil fugir do que ele trava que a minha mãe cozinhar para mim nem engordei 20 quilos aí para voltar e aí foi quando eu comecei a ter ser essa reeducação alimentar porque eu não tinha ainda então fui numa nutricionista comecei a fazer essa reeducação e comecei a ter é porque não sabia nada para você então foi nessa cidade aí que você faça com 13 anos que ideia que você tem de alimentos refinados este Pires e rio grande problema é esse sabia na palestra você tava falei né o que acontece aqui as meninas cada vez mais cedo estão buscando fazer uma dieta não se alimentação da ninguém chegando o Olá vem aqui para me alimentar muito saudável o que devo comer não é eu quero perder 2 kilos eu não gosto do meu abdômen eu quero emagrecer tanto eu quero usar manequim 36 Eu quero ir para praia e não posso estar com gordura as pessoas vão manipular um pouco no consultório ponto e uma coisa que eu sempre falei né emagrecer alguém palhaço fazer alguém perder peso muito fácil e assim ó tomo direto facílimo fazer alguém perder peso para pode de água e esse esse você fala bom Ah mas eu fiz a dieta de ervilha e funcionou obra na Avenida Brasília tinha cerveja tem dieta de tudo da lua da sopa de ervilha do tudo tem o que chama dieta alimentar e via-se a cerveja na dieta de ervilha tinha chocolate na dieta de ervilha tinha não tinha então eu já tô grávida funcionou agora por quanto tempo dieta dele funcionou tá já não funcionou você perdeu aquele peso acabou a dieta de ervilha se voltou a comer mais que Você Come antes rebaixou seu metabolismo porque você ensinou o seu metabolismo que ele não ia receber as calorias que ele gastava comumente mas que ele tinha te manter vivo batendo coração funciona do cérebro o seu metabolismo rebaixa ao nível de atividade com a beleza agora é só ervilha né é problema óleo vou tentar fazer ser humano ser humano funcionar minimamente aí a pessoa vai bonita para praia ou entra no biquíni o tem a festa serve no vestido e depois da a Deus deu tudo certo e volta como exatamente como comia Tá mas o metabolismo não é como era o metabolismo foi rebaixado se antes o metabolismo dela gastava tranquilamente felizão 1400 calorias para viver Depois dessa restrição foi Pergunta antes de você viajar ele tá ali gastando 800 porque foi o que ele aprendeu para você viver quando você perde massa magra quando a gente fala não perca massa magra coração é massa magra decoração músculo tá tem um estudo de essa eu quis que é um estudo que a gente chama de tudo da fome o que ele mostrou com soldados que foram submetidos a uma dieta de 1600 calorias esses soldados primeiro passaram para o dieta de 3 1.200 calorias e depois foram controladamente a uma dieta de metade disso né com atividade física e depois foram passaram por um período de manutenção água agora vocês vão voltar a comer sessão comer devagar Vocês precisam comer Tá além de observarem episódios compulsivos depois desse processo né a utilidade rebaixamento de uma série de questões cognitivas o que eles observarão foi redução do débito cardíaco a questão da massa cardíaca é um músculo cana não sabia disso ao músculo então é muito perigoso você colocar uma criança é uma pré-adolescente a ela precisa emagrecer Vamos fazer uma dieta vamos todo mundo junto aqui agora a gente só come ovo a gente vai para praia todo mundo né E você chega ali e você não está entregando nutrientes que na fase necessária para a construção das Inteligência Emocional cérebro precisando implorando por nutriente a gente olha as recomendações mínimas Nádia vitaminas você vê que na adolescência você tem um aumento da necessidade da ingestão não Edson E afasta turma que vai fazer dieta e o que a gente tem observado a cada vez mais meninas que não precisam emagrecer buscando Jean se você for olhar o padrão do corpo e o padrão do Peso aquelas meninas estão saudáveis os exames bioquímicos estão perfeitos E aí ela se iniciam e eu quero pesar x Eu quero um risco servir assim eu quero mudar a minha forma física é muito arriscado você fazer isso em orientação é muito arriscado você fazer isso em acompanhamento eu diria para todas as mães que me ouvem aqui não deixem não faz isso é muito sério você tá conseguindo cérebro da tua filha nessa fase ficar construindo a maturação sexual possibilidade dela que você fértil ou não você tá construindo tudo isso é muito mais importante do cabelo manequim 36 não tem nem comparação tem uma pesquisa que fala que de 2019 é uma pesquisa da Google que mostrou que a busca por emagrecimento no Google foi 200 e poucos mil vezes maior do que a busca por felicidade e o que 2019 não tem cabimento e não tem caminhos mas isso é muito significativo é muito significativo então quando eu fui para a área da nutrição né eu fui não vou resolver isso aqui eu vou fazer só que quando eu fui entrando né esses assuntos nessas pessoas clicaram preciso existir uma voz que Levante essa bandeira também né E foi por isso aí eu fui me apaixonando por essas áreas de pesquisa procurando para uma alimentação saudável tal Ainda bem tá já mudou muito eu tenho eu diria que oitenta por cento do meu consulta das pessoas que me procuram hoje me procura quando eu preciso parar de fazer isso no meu corpo eu preciso parar de judiar do metabolismo eu quero aprender a comer Nem que demore né eu tenho hoje uma busca assim embora eu ainda atenda né muitas pessoas são mais só para festa depois eu pago mas só tem mas a grande maioria até porque a minha voz a nutrição não é Vem emagrecer 10Kg em três meses nunca foi eu nunca tive essa intenção né não tive uma intenção de atender uma outra área até uma outra bom então eu tenho uma busca hoje muito legal no meu consultório que é demore o tempo que demorar eu de uma vez por todas precisa aprender a comer de uma forma equilibrada e saudável sem sofrer e sem me judiar o meu problema com nutricionista não recente né antes da Mary era que não é algumas receitas que eram reais não era uma coisa que eu morava sozinho eu vou fazer essas coisas que você sai daí eu pegava aquela coisa bonita de um fazia um dia outro para você não tem aqui no filé de frango gostei melado somente o ovo e o e da geladeira do meu marido desculpa é isso que temos agora quem aguenta vai atrás de umas coisas muito diferente não os alimentos muito diferentes mas você sabe que eu falo que eu acho que uma das minhas melhores habilidades né que dentro do atendimento é saber cozinhar o porquê de verdade a Bebela foi mensagem diária hoje é minha equipe lá na clínica a gente ela sentava para assistir a consulta EA gente começava a falar para bastante a gente fizer assim se a gente fizer desse jeito e se a gente voltasse a gente tem 15 minutos sua alimentação vai tá pronta a gente vai por isso vai por um bocado mora em cima e vai fazer guacamole Como faz vai pegar uma vaca quando a gente termina a gente tá me ajuda sua mãe não é e é verdade as pessoas Olha só eu vou te dar um exemplo tá Ah mas à tarde eu vou ter que comer batata com frango desfiado antes de treinar tipo não tenho vontade mas não fosse uma barrinha né porque as pessoas preferem uma bolacha uma torrada aí eu falo então vamos lá e se oferecesse a tarde vai pegar um dar a caminho da pedra daqui você vai pegar um Express Berg um saco de assar batata você vai lavar batata com casca você vai por essa batata dentro desse saco você vai pôr no micro-ondas por 6 minutos se o frango já tá pronto lá borrachudo se eu pegar esse franguinho vai por uma frigideira foi um pouquinho de azeite é de fumar vai ter tudo os potinhos é um pouquinho de ervas aí você pois só uma colherinha assim ó tem uma Record tinha para dar uma derretida tira a batata no forno abre coloca dentro esse recheio e pega de repente uma Sei lá uma sementinha de abóbora ficar um pouquinho crocante e Come Back The Potato à tarde antes de treinar o carvão Eu agora tô indo amarradão e a mesma quando eu vou fazer a distribuição de macronutrientes ali tá igual aquela coisa pessoas aqui é um frango borrachudo com uma batata em rodela que a pessoa fica mastigando sem aguentar você entende saber transformar em algo Gourmet é muito importante que você não consegue comer aquela coisa insossa para o resto da sua vida mas cada hora fazer uma briga de potência diferente quentinha Sabe aquele dia que você vai comer para quem não gosta de cozinhar como eu odeio você você vai enfiar num saco Ah tá com uma mulher da cozinha o pai não gosta é porque sempre existe uma forma de dar uma desculpa não é mar eu vou pagando tudo aqui o saca-rolha louca faço tudo gosto não gosto sagrado você tem aquela coisa bem pessoal tá eu te amo aqui depois vai pedir coisas tarde ficou assim olha lá é que o dele a cinquenta por cento e setenta aquele porque eu já tentei Nossa tinha um chocolate seu lar de 70 feita por cento eu adoro no meio por cento ao Paladar pelo tronco da árvore do tronco da árvore tem que ter um Paladar aguçado em água mas começa com 50 entendeu é um frio embaixo aí na UTI assim não é para ser ruim o que acontece é que existe ainda essa ideia de que se você tiver uma alimentação saudável vai comer muito ruim é horrível vai ser sem graça não vai ter prazer não vai ter nada e não pode ser assim que não viu vai ficar nisso mesmo ninguém vai aguardar agora ele suporta isso se você tem ali algo saboroso ainda assim nutritivo e você vai mas você não percebe não é não é para você perceber que você tá fazendo um negócio com prazo para acabar para um fim específico se você faz de uma forma que é o que eu falei se for natural se for natural para o seu filho tem ali a batata assada com fé natural vem aquilo como isso acho que eu nasci é natural para uma pessoa que nasceu no Japão comer um peixe cru com três anos de idade bota isso na boca seu filho fala comigo que que tá sendo agora o que eu falam não sei se é o mais um mais polêmico e o pessoal do veganismo do de eu não como tal coisa no como isso consegue mesmo substituir tranquilo é mesmo mesmo para criança não medo Olha eu sou onívora na eu tenho segunda-feira sem carne por uma questão de sustentabilidade porque eu acho que a gente precisa olhar para esse lado também tô comprando fatos né não largo mesmo eu costumo ler muito de coisas que não concordam ou que eu não tá eu não faço por exemplo eu não sou vegetariana mas quando eu a essa crescente do vegetarianismo eu passei ela é muito sobre o Messenger porque tanta gente na faculdade eu lembro na época que minha professora falou assim olha tem um tema aqui que ninguém pegou e que é um tema meio assim porque é impressionante mas há um tempo atrás existia até um certo preconceito com o tema pelas próprias profissionais professoras né até que isso foi sendo desmistificado salmão você tem que comer a carne você tem que comer carne e eu falei vou ter que olhar para esse tema sendo livre achando que você tem que comer uma carne velho fazendo muita carne para o meu marido em casa eu quero olhar para esse tema e defendê-lo hlo.io que se você na vida Vilela passa uma vida só lendo as coisas que você concorda que você tá entrando um processo Eterno De emburrecimento você só vai melhorar seu poder de argumentação a sua oratória se você se exercitar a ler muito e compreender muito tudo aquilo que você porque se Souza e falou de veranistas saiu que é comprei Olha eu lembro que não vai acabar com ele ela já começou a ler o livro é uma você se você começa a ler o que você não concorda você melhora sua capacidade de alimentação imensamente Eu lembro que na época da FedEx antes de pegar esse cargo né quer um cargo de diretoria eles me colocaram para fazer um treinamento de argumentação clicar que legal sempre adorei oratória sempre adorei discursos vou fazer esse curso de argumentação aí como era esse curso uma equipe de gerentes e a defender aquilo que não concordava e a outra ao contrário Então por exemplo você acredita em Deus Ah eu acredito que acredita em Deus é o acredita em Deus você vai defender a inexistência de Deus nos na sua argumentação e você que não acredita vai defender a existência de Deus vocês tem tanto tempo para estudar Esse é um exercício maravilhoso é um exercício maravilhoso você nunca vai melhorar o seu conhecimento e nunca vai melhorar sua meditação só que ele nunca estudar algo que você que não faz parte do seu dia a dia você vai ficar dentro daquela sua bolha é o que acontece hoje em dia né e a gente tá vendo isso acontecendo Como que você pode estar se Eu discordo disso ao invés de eu nunca olhar para esse tema eu tenho que olhar muito para esse tema para que eu tenho argumento suficiente para discordar eu só vou conseguir trazer alguém para o meu lado só conhecer muito lado dele se eu não conhecer o lado dele eu não trago eu não trago Então eu fui estudar muito eu falei eu quero eu vou para jornada científica foi minha primeira Jornada científica na área da nutrição foi o vegetarianismo na adolescência fofura pelo onívora e tendo algo super novo disco que você entender isso daí acontece aqui você quais são todas as conclusões de todos os todos os estudos de vegetarianismo vegetarianismo e mesmo o veja É restrito O que é somente vegetais porque você tem o ovo lacto-vegetariano como ovo como Laticínios e vegetais eu tenho pesca ou vegetariana você já tenho várias categorias aí né de classificações de vegetarianismo o vegetal vegetariano estrito aquele que só come vegetais alimentos origem vegetal um vegano é aquele que além disso a comer alimentos de origem vegetal não faz uso de alimentos de produtos na origem animal enfim o que que aconteceu ali nos estudos em todos nas melhores revistas das mais conceituadas né com metodologias maravilhosas o vegetarianismo é saudável desde que em uma dieta equilibrada bom então se você for vegetariano Mas você fizer uma dieta equilibrada em que você tenha fontes de proteína vegetal em quantidade de digestibilidade adequado então a forma de preparo se você tiver diversidade alimentar se você for um vegetariano raiz que questão vegetariano raiz não é o que come macarrão e excluiu a carne é Alguém tem uma alimentação inteirinha baseada em vegetais você como todos os vegetais você come todos os alimentos de origem vegetal e quando você mistura todos eles no pra você não sabe algo que substitua a carne a diversidade desses alimentos EA soma desses alimentos substitui as vitaminas e a carne a única coisa que você não vai conseguir substituir E esses são os resultados não é Roberto que tá falando são os estudos científicos você não vai conseguir ter acesso a vitamina B12 é importante cima componente de Barrinha de mielina do cérebro do neurônio super importante relacionada né a sua deficiência é acionada quadro de demência então é muito importante ter a vitamina B12 então quando falo Nós não somos animais que não nos alimentávamos de carne somos temos enzimas que digerem a carne a carne faz parte de um processo evolutivo de reparação de mandíbula aumento do cérebro aumento do raciocínio que falou que a gente não existe uma vertente que fala não nós não somos feitos para comer carne nosso organismo não foi feito para isso não nosso processo evolutivo teve a carne nesse caminho hoje é necessário comer a carne hoje não hoje eu consigo achar a proteína de outras fontes hoje eu consigo e isso devido também ao nosso raciocínio a nossa inteligência eu consigo processar não uma série de vitaminas na farmácia né eu tenho já uma avanço tecnológico científico que me entrega a B12 trazer outra forma eu consigo suplementar a B12 ficar independente dessa suplementação e o que eu faço acima de qualquer coisa como nutricionista eu atendo toda e qualquer se você é vegetariano vegano vegetariano estrito né você é ovo Lacto pesco o que você é você eu vou atender o paciente eu não vou perguntar quem é você o que você vai não esse eu não batendo terráqueos você começa aqui na terra eu atendo terráqueos e eu vou estudar cada vez mais me aprimorar cada vez mais para atender o paciente que sentou na minha frente então é minha frente você é um vegetariano estrito ok a gente vai começar assim que eu já estudei e me desafiei assim na faculdade justamente para não será que lá eu gosto disso só sei disso só falo disso eu sou nutricionista dentro da nutrição existem poucas especialidades lá no existem todas essas são é um tempinho desse tamanho mesmo a psiquiatria nutricional por exemplo ela não é uma especialidade escrever um capítulo enorme dentro de um livro importante que é o manual de Clínica Psiquiátrica do HC que é um outro te dou também mais mas isso é um campo de pesquisa desse tamanho nutrição gigante são quatro semestres certo não sabe então eu preciso ser nutricionista antes de ser qualquer outra coisa e para ser no te e a pessoa tem que sentar na minha frente falar eu consigo me alimentar assim ou por uma questão ideológica ou por uma questão de não conseguiram por uma questão por qualquer questão eu tenho essa dificuldade alimentar a minha obrigação é tentar deixar a alimentação desse indivíduo o mais equilibrada possível mais saudável possível capacitá-lo a comer o que ele precisa preciso capacitar um vegetariana comer carne para ele ser saudável na ciência diz que não há ciência diz que não falar Não não preciso o grande problema é a pessoa se tornar vegetariana achando que se tornar vegetariana exclui a carne isso não é só na vegetariana antes de excluir a carne aprenda a comer todos os vegetais antes de excluir a carne Entenda como vai ser sua alimentação ela vai ser muito mais volumosa na nossa você falou o nome de comida Ah tá lembro que eu falei uma abobrinha você vai comer você vai acessar em nove gramas de carboidrato em 100 gramas é uma sempre o mesmo prato então vegetariana Ele come muito mais vezes ao dia porque também existe uma redução é a cidade porque quando eu não tenha proteína animal com gordura saturada chegando no meu estômago eu não tenho um estímulo de um hormônio chamado sem secar que vai fazer contração pancreática para o suco pancreático lado gerias a proteína e não tenho também portanto fechamento de válvula pilórica quando a proteína animal chegando no meu estômago eu tenho fechamento de válvula pilórica essa proteína é demorada digestão da proteína porque o seu proteína o meu estômago proteína a língua proteína então eu não faço digestão de proteína na boca tá sinal de gerir a minha língua também é uma proteína Então eu tenho a digestão da proteína começando no estômago existe aumento de hcl existe um processo demorado para digerir a proteína seu tira proteína animal da minha vida esse processo não vou comer ali vegetais carboidratos esse processo tem de ser menos demorado embora eu tenho uma saciedade muito interessante no consumo de fibras porque eu vou aumentar muito me consumo de fibra e o volume de uma abobrinha no estômago é maior do que né só que é maior do que e o macarrão que também pode estar na dieta do vegetariana percebe como é abobrinha uma coisa comer macarrão quando você virar vegetariana é outra você não tá com uma alimentação baseada em vegetais né o grande problema do vegetarianismo e não é do vegetarianismo esse problema acontece também aos onívoros é uma alimentação desequilibrada ao invés de comer uma variedade de alimentos que você queria comer você tá comendo os mesmos alimentos e tem monotonia alimentar também está desbalanceado no onívoro aqui a existe um contra-argumento isso também como eu fico lendo daqui lembra dele contra aumentar mas no tecido eu tenho uma série vitamina eu vou colocar meu acesso todas né então tem isso também e essa estante quando você come a carne você acessa muitas vitaminas mas existem vitaminas estas vitaminas em todos os alimentos de origem vegetal e aí eu tenho só realmente como uma diretriz da sociedade vegetariana na e de todos os estudos e pesquisas e associações possíveis da suplementação da vivência diária lá É muita gente chega consertar não sou vegetariano mas minha amiga o devedor está excelente você tem um período em que a sua reserva sustenta aquele nível sérico de B12 não é B12 sérica que indica que você tem uma deficiência de B12 é um exame específico chamado ácido metilmalônico que é quem Ali vai mostrar para a gente ser saber 12 série que está sendo convertida está sendo utilizada na sua célula Então hoje a gente muita pesquisa a gente já consegue conduzir um vegetariano a saúde existem pesquisas inclusive que mostram níveis de marcadores Nádia inflamação e cardiovasculares interessantíssimos numa dieta equilibrada vegetariana não na exclusão da carne na exclusão da Carne você pode estar permanecendo se alimentar os forma de equilibrada e ainda com deficiência de muita justamente agora no vegetarianismo Raiz que você come vegetais os mais diversos e balanceia corretamente você vai ter benefícios e malefícios no correio negócio no comendo sol Oi e aí porque você e eu falei alimentação antropológica Mas pensa assim ó se a gente for olhar o que tá acontecendo né E qual o desgaste da produção que a gente tem da cárie Carmen o problema que aqui eu acho chegou o Predador que somos é que a gente tá falando tem tem mais tem muito quero muito é tudo bem com a minha carne né gente come a carne lá na natureza a gente bagaça alguém lá na cabeça para comer né E qual a quantidade que a gente tinha com quantas pessoas a gente dividir qual era a Constância ele conseguir caçar na e de ganhava animal o que a gente fez foi é o brasileiro e pesquisas não tão distantes né do dia de hoje mas é são anteriores A 2018 dizer que os brasileiros é comiam o boi por semana tá você não tá comendo só vitamina né você não tá entendendo só para o tênis tá quando ingerir gordura saturada nunca foi saudável esse nível de ingestão de gordura saturada quando a gente aprende cálculo dietético E você vai fazer o cálculo dietético ahm bom então do valor energético Total dieta calculada a gordura bota o boi para ver se fica desse jeito não fica né então é muito complexo alimentação né e não existem essas questões e vou te falar aqui hoje que eu trago aqui com relação ao vegetarianismo é hoje a ciência antes em 1980 mandíbula e Nossa Senhora que é isso gente mais 1980 a ciência mudava né os dados que a gente tinha que a ciência mudava a cada dez anos cada dez anos você tinha uma inovação na ciência né hoje a cada dez dias então assim não dá para ficar levantando muitas Bandeiras como verdades absolutas porque a evolução é muito rápido então a gente vai ver de repente a nossa é muito saudável só E aí a gente vai acontecer isso é o ovo coitado o ovo leite e a tem mais número demonizada né lei vai continuar manteiga é muito importante seja boa ou ruim mas você sabe o que acontece um artigo a pessoa falar as evidências científicas dizer é um artigo evidências indicam corpo de artigos robustos que tentaram ser resultados que viraram metanálises Isso é uma evidência científica um artigo não é uma evidência científica é uma observação de algo que foi controlado naquele momento específico e que não pode ser sabe extrapolado para todo uma população é esse tipo da depois e a antes para você ter acesso a artigos científicos e aí é uma biblioteca esperava três anos via a hora de chegar eu ir hoje a galera entrar no Google gente que nunca estudou área da saúde vai lá e põe todo remédio glúten e começa a este artigo de não entende de metodologia não sabe o que é um duplo-cego randomizado não faz menor ideia mas se na conclusão tá escrito mal faz mal e a gente tem visto que é o que eu falei gente tá querendo muito do logos ele disse ele disse sim e aquela sensação de quanto menos eu estudei sobre o assunto mas eu acho que eu sei né mas eu acho que eu sei porque como eu falo quando o Ruiz beijo de novo isso falou nossa tá carregando a nutrição no ombro é uma referência eu fico bem incomodado para mim falar uma referência na nutrição não sou uma referência na nutrição sou nutricionista que estuda muito e vou continuar estudando muito massa referência nutrição na nutrição a senhora Tucunduva que montou a tabela taco de alimentos ela é uma referência manutenção um dia eu quero chegar lá para isso eu não posso parar de estudar e muito menos achar que eu sou uma referência na nutrição se não nunca vou chegar lá eu nunca vou chegar lá então bom dia para você que é uma referência referência na troca de câmera tem uma pergunta o banco chat Vai pensando na pergunta então o pessoal aqui tá me pedindo muito para falar sobre jejum intermitente eu ia perguntar isso a gente fez né ainda tá fazendo não é fácil eu fiz um durante 16 meses eu fiz você quer ver eu vou responder de uma forma prática essa pergunta como vai fazer jejum intermitente para você para mim é muito tranquilo como fazer jejum intermitente para você funcionam bastante mas eu vou conseguir manter é isso que eu acho sobre jejum intermitente que não é para qualquer um é essa é verdade jejum intermitente não é para qualquer um existem pessoas que conseguem manter muito tranquilamente isso não gera episódios compulsivos eu tô falando transtorno de compulsão alimentar assim episódios compulsivos e excessos para outras pessoas isso não cabe Nem na vida né o jejum intermitente nas pesquisas ele foi testado com ratinhos de laboratório maravilhoso está no laboratório dentro da sua gaiola te dou comida e não estou com medo eu te dou comida não estou no mundo você tá mexendo de lá na internet 16 horas sem comer uma digo lá abre aqui um hamburgão você sente o cheiro do bacon fala coisas que não entendi é desesperador lá então qual é o seu estilo de vida como Qual é a sua relação à anterior com a comida o quanto você consegue passar vontade Em qual livro da sua forma Qual o sinal na sua forma e como vem a fome para você qual seu nível glicêmico como você analisa a isso você sabe então não dá justamente essa bandeira a questão da Verdade Absoluta eu seria irresponsável como nutricionista se eu jogasse aqui descesse jejum intermitente é uma porcaria ou ainda jejum intermitente é maravilhoso para quem na nutrição a primeira pergunta que eu faço sempre é para quem como eu fiz aqui funciona maravilhoso para mim ficar bem É mas não consigo Então por que que você vai começar algo que você não consegue para você judiar do seu metabolismo fiz jejum intermitente não consigo fazer vou ter o efeito sanfona e o efeito vai e vem é muito mais prejudicial que você se manter né manter o seu metabolismo e estável e mais do que isso as pessoas precisam entender o que a gente intermitente jejum intermitente não é vou fazer um jejum de 6 horas o regime intermitente é além de manter uma alimentação regrada balanceada periódica fracionada eu vou colocar o jejum intermitente amigos você não consegue manter nem a parte da dieta para que você vai tudo junto ele tente mas esses pessoas querem um milagre não vai dar hoje a Ju vai resolver por uma delas e não é um conjunto de prato e sim você não consegue fazer jejum intermitente e eu também não conseguia eu sinto fome Que fome que me dão sinalizações a ver agora quando eu falo pela fome às vezes não entre um passeio e outro vou correr vou comer uma coisa porque eu tô passando mal de fome né eu tenho metabolismo acelerado eu como para caramba eu como muitas vezes eu jamais conseguiria eu eu sei lá o que eu faria porque meu humor começa a se degradar não é possível para mim ficar sem comer mas quanto tempo eu durmo Qual é o horário da minha última refeição Qual é o horário da minha primeira refeição o que a ciência Deixa claro é que manter uma janela fisiológica de jejum é muito interessante é importante para o nosso metabolismo todos os animais na natureza fazem isso e esse processo é importante para a sua mitocôndria para reduzir o stress oxidativo por uma série de questões só que não adianta manter esse jejum e acabar com muito conta depois comendo tudo que você vai para frente né E a outra questão é e se para você é difícil manter um jejum intermitente na hora que a galera tá comendo porque não manter um jejum fisiológico para dormir então minha última refeição acontece às 18 minha primeira refeição acontece há sete horas da manhã a cara tô mantendo Eu tenho um super jejum e tô dormindo não tô passando fome e não tô desesperada para comer alguma coisa tô dormindo não tô maltratando as pessoas para o mau humor porque aí seria o meu caso não tô dormindo eu tô dormindo e tá tudo bem né Para quê que eu vou me submeter algo que vai dar mais errado do que já tá dando exato então é uma questão de se colocar à frente né das brilhante e sugestão de um milagre e realmente falar calma aí como que eu faço hoje esse lembro que eu faço hoje ainda tiver que fazer isso aqui como que vai ser não vou manter para o resto da vida E se eu não vou manter com raiva da vida pode dar bem errado isso pode né pode acabar bem mal isso aí é respondido Maria sua vez agora não esse negócio que eu falei do milagre é muita falta de informação né porque a pessoa pega uma informação aqui do jeito que a fulana tá fazendo jejum intermitente planta fazendo isso ela junto e ela acha que aquele é um milagre que transformou aquela pessoa e não é né Tem um conjunto de fatores não é só isso alimentação e estilo de vida isso cabe não cabe Então a gente tem essa preocupação também com as redes sociais com as informações que tem muita informação e isso por um lado é bom que lado é mais tem muita dizem formas muito dizer sabe lote estoque no vídeo do Tik Tok e a gente precisa ter esse cuidado né porque as pessoas possam aí faz jejum intermitente para o seu falar gente milagre da vida é esse é isso que deixou ela assim Como assim as pessoas falam Se ela falar eu faço é isso se eu posso assim e impressionantes eu coloco é e qual o seu pergunta Abrir caixinha de perguntas para responder aleatórias a pessoa entrou café da manhã Predileto que legal achei que ia ser uma pergunta qualquer né Falei bom meu café da manhã predileta Eu gosto de comer dois ovos mexidos com couve crispy Um iogurte com passas e um pouquinho de amendoim e uma fruta ser o melão é o que eu coloquei e uma xicrona café seu filho mas tudo junto mas você come quantas calorias Mas isso nunca rodou mas que horas você faz você acha que se eu fizer isso antes das 6 horas cara mas filho comendo isso para é entende então é esse processo você não sabe nem Qual é o seu metabolismo comeu o que eu tenho no meu prato de comida pode não funcionar para você o quanto eu como pode nunca te fazer emagrecer ou engordar porque o seu metabolismo a sua taxa metabólica basal eu não sei a sua taxa metabólica Total com atividade que você tem no seu dia eu não sei então e no Instagram As pessoas olham e falam É isso aí vou ver se ela trata é Desafio dos cinco passos bom e todo mundo metabolismo de diferentes fazendo desafios encontrados eu acho muito válido o desafio do vamos comer mais saudável eu acho muito válido vamos tirar a vamos por uma semana tirar a bebida alcoólica vamos por uma semana e vamos ver se o quanto isso é legal quanto isso fez bem o quanto a gente consegue manter quarta a gente vai mandar isso é muito legal agora esse lance do vamos emagrecer aqui fazendo todo mundo junto a mesma coisa da muito errado ninguém é igual a ninguém metabolismo de ninguém tá igual de ninguém e essas comparações são muito perigosas né ontem mesmo perguntar qual seu peso e sua altura que muda na vida das pessoas né e sabendo que eu sou nutricionista que eu pratico atividade física que eu tô ali e que eu sou notoriamente uma pessoa eu trófica né a pessoa tá querendo saber para por duas razões curiosidade ou comparação para dizer que comparação é frustração né gera frustração ou gera sem sentido então a gente precisa eu digo que um uma pessoa qualquer você pode usar essa frase eu sou responsável pelo que eu falo mas não pelo que você entende qualquer pessoa pode usar essa frase menos um profissional de saúde eu sou responsável pelo que eu falo e pelo que você entende eu sou responsável e eu sou responsável que eu tô vestida de Roberta ou quando eu tô dando aula para os meus alunos de nutrição ou quando eu tô dentro no meu consultório atendendo os meus pacientes eu vou ser sempre nutricionista não tira esse chapéu é uma responsabilidade pesada não é fácil e eu gostaria muito que os novos alunos é o seu professor Eu Sou coordenadora de pós eu gostaria muito que as pessoas que querem cursar nutrição hoje pensa em sobre essa responsabilidade além dos benefícios que a nutrição pode trazer você sempre quando abrir sua boca vai ser nutricionista e por mais que você não queira falar para as pessoas fazerem aquilo você a nutricionista para fazer naquilo Deve ser porque é saudável Deve ser porque emagrece é isso né então é é pesado demais não deveria ser uma responsabilidade mas quando a gente estica a mão ali fala eu juro é você tá ajudando isso é e antes Aqui esse símbolo seu bolacha alguma coisa de nutrição ela tava pensando será que é a Maçonaria né é uma sociedade secreta do neutro comunistas né ela gente sabe não acha colocar um Nossa achei que era uma marca que é a minha equipe de melhores relacionamentos então secreta secreta a Maçonaria racionalismo come massa né Tem uma restrição ele só come massa [Risadas] pequeno o Diego Passini perguntou aqui existe dieta específica para pessoas com síndrome do intestino irritável existe me diz o que que essa síndrome do intestino irritável verdade você tem um aumento das bactérias Você tem uma disbiose intestinal o que que é disbiose a gente tem no intestino aproximadamente 300 bilhões aí de bactérias na Pensa a quantidade é muito a quantidade a gente tem milhões de células e trilhões de bactérias na Então você tem uma população vivo ali no seu intestino que é bem importante e que é importante para todo um sistema que hoje a gente sabe neuroendócrino hormonal tá endócrino Israel hormonal mas a verdade aqui essa população desses microrganismos que a gente chama de microbiota intestinal essa ambiente todo rico em micro-organismos ele leva sinalizações importantes na digestão nas sinalizações importantes no cérebro na ele controla ali o fator neuroprotetor do cérebro bdnf a gente já sabe que tem relação com uma série de coisas estão hoje o que a gente sabe não é o intestino não é só um órgão que faz absorção de nutrientes e em suas fezes não é o intestino ele tem inclusive no seu mesentério Você tem uma série de neurônios tá então é muito importante a gente entender que ali também estão relacionadas Sensações emoções isto acontece no seu intestino que controla essa população de microrganismos então que mora no seu intestino tanto as suas emoções quanto a sua alimentação se eu tô falando que existe um este interligado e que essas esses microrganismos podem mudar ali o fator neurotrófico protetor na do cérebro eu tô dizendo que o seu também muda aqui em cima ali embaixo pode mudar então existe uma relação muito íntima na de transtornos psiquiátricos por exemplo e alterações na microbiota intestinal tem um estudo interessantíssimo de bipolaridade que mostra que os pacientes bipolares na com bipolaridade que foram internados receberam probióticos tiveram um processo uma reinternação mais tardia do que aqueles que não receberam estudos controlados então eu sei que o que eu tenho ali e controla a minha a mente também não meu comportamento meu nível de estresse ansiedade depressão por exemplo se eu tenho se eu sou uma pessoa extremamente estressada na esse homem mantém o nesse processo de estresse intenso e ainda tem uma alimentação que pode promover um aumento ali de bactérias gram-negativas por exemplo na vou tem bactérias gram-positivas que são as do bem ali as bifidobactérias lactobacilos e tem as gram-negativas que são aquelas são capazes de promover patologias no seu tenho ali um desses balanço dessa microbiota intestinal e uma aumento de permeabilidade da barreira na que segura esses microrganismos ali no meu intestino e não deixam extravasar ais por exemplo ao sangue se eu tenho então aumento para ser bem específica de lipopolissacarideos da membrana dessa bactéria gram-negativa extravasando ali para o meu sangue eu tenho um processo disbiotico acontecendo tem a permeabilidade intestinal que não deveria acontecer eu tenho extravasamento de coisas que deviam ficar ali no intestino para fora e tenho extravasamento por exemplo de água que deveria ficar no meu do lado de fora para dentro todo esse processo disbiotico pode trazer tanto constipação quanto diarreia então eu tenho intestino que responde de uma forma muito diferente alimentação ou em ciclos de arreios ou em ciclos de constipação ou ainda ciclando ainda constipação e diarreia o que acontece é que eu tenho alguns alimentos que são fruto-oligossacarídeos que interesse intensificam esse processo disbiotico né esse processo o que acontece na síndrome do intestino irritável Então existe uma alimentação em que eu posso O que é o que nós temos hoje de maior evidência sentir que não é um artigos é um corpo de artigos é uma dieta com moderado teor de frutooligossacarídeos alimentos que tem um teor menor de frutooligossacarídeos então a gente equilibra dieta desse indivíduo o uso de probióticos também é indicado existem cepas específicas que já foram estudadas para o controle Mas é claro que não adianta só por probiótico mudar alimentação que você vai por uma gota no meio do Oceano você põe um pude 20000000000 você tem que 300 milhões só que ela já falei Aí viver um dia saiu nas fezes tchau Voltamos ao normal né então eu preciso modular alimentação mas mais importante do que tudo isso lembra que eu comecei falando né e você juntos pensado Por que que essa doida tá falando cérebro você já tá falando de intestino síndrome deseja se eu sou extremamente Estressada por mais que eu cuido da minha alimentação por mais que eu entro com probióticos o fator principal ali da síndrome do intestino irritado é tirar redação é você realmente aumentar a sua capacidade de controle e manejo de estresse seja o primeiro de terapia seja o primeiro de meditação você precisa trazer essa este indivíduo a níveis mais baixos de stress fazer tudo isso junto então não é tão simples cuidado a síndrome do intestino irritado é possível uma dieta com lol furmax na um teor baixo a moderado de fruto oligossacarídeos probióticos e vem ficar mais em pode ajudar aí nesse quatro se estivesse aqui eu ia perguntar se o céu tem pão né se o céu tem pão no céu tem pão mas a farinha de trigo meio que virou um vilão na é né Igual o ovo tem esse esse terror que colocam ou tem os perigos a questão do glúten especificamente tá vários ele acusar extremamente prejudicial. Tá né para quem não é celíaco tempo não né sabe processar Fabi sabe é uma proteína né o glúten é uma proteína ele vai saber processar para os celíacos o Spot é um problema aumenta não é toda a questão existe não é a inflamação intestinal e você não deve consumir com relação as Farinhas de forma geral são alimentos ultraprocessados e você vai se alimentar de farinha não você vai comer um bolo com farinha vai Qual a que você gostar mais você não vai comer todo dia né a que você gosta mais não é um supervilão não é um é isso então você acha engordando seu bolo com farinha branca o meu com farinha de aveia é um amigo não é meu bolo com farinha branca e eu mandei o peso natural do corpo assim há 40 anos a farinha branca o da frente a vela tem cara feia eu acho que ela foi modelete ela teve que passar por É não e outra ela teve que passar por você deve ter passado por Muita cobrança né eu fui modelo numa época diferente da sua que você nasceu bem depois de mim mas na minha época quando eu fui eu fui assim eu era muito muito magra a ponto de querer engordar não era mesmo grau muito que coisa assim do lado que me via faltava de precisão e é tranquila e com 14 anos eu já tinha altura que eu tenho hoje nós então com 14 com 13 anos eu era um Avatar andando e aí obviamente alguém olhou e se você não quer dar uma cilada eu falei quanto ganha isso que eu falei que eu citei eu chamei aí eu mesmo assim os 14 anos falei vamos lá é um excelente salário acha que eu comecei a trabalhar né mas eu não tinha essa pressão eu olhava para o lado aquela galera vivendo de alface luz e eu comer um hambúrguer quero que dava para comprar para ir para o Nordeste então eu não tinha essa pressão quando você tem uma pressão muito grande você começa a deixa eu ver o que que é melhor deixa eu ver o que é menos calórico deixa eu ver o que é melhor processado e de certa forma ela foi construindo o paladar dela assim então hoje provavelmente será com farinha de aveia porque a farinha de aveia veio da se formou nós temos também Faria resolver pra ela mais gostoso que outra farinha porque o intestino dela fica melhor quando ela com farinha de aveia que outro tipo de farinha igual arroz integral que você não gosta eu amo logo partiram para mim o mais gostoso que eu também é mais um pão pão branco para mim eu acho molengo faz para mim parece pão amanhecido o pão integral para mim a crocância do pão integral para mim é o que meu Paladar bom assim mas isso é construção Ah entendeu a construção de mais ricas pessoas não entendi não é do dia pra noite porque a gente não tá nisso é muito tempo eu faço o dieta desde os meus 13 dieta né tem seu estilo avisa para padrão é esse coisa de seu físico a sua alimentação essas aonde as pessoas acham que a da noite pro dia e não é tem que ir aos poucos entendeu experimento que os dias um dia você como colocar mais eh eh assim ó quando você for fazer isso de novo vai falar assim eu não tenho 10 anos obviamente o que eu como mais é o mais gostoso porque é essa é uma expectativa das pessoas eu vou gostar desse pão integral Mas a gente não olha tem um eu fiz um curso de psicologia psicologia é um curso de welbinho pela e you e ele falava os quatro anões utilizar mente né como a mente prega peças EA principal é a gente não vê nada sobre um olhar absoluto a gente vê sempre comparando com outra coisa então quando você fala eu vou gostar do pão integral você fala pão branco Tumblr e vai gostar Nossa minha mãe faz um arroz branco Ultimamente eu gosto mais gostar mais do que o pão branco eu dei um grito eu me aproximei rapidamente eu tô sem o fone de repente um grito não é mas você não vai você vai olhar aquele foi lá né o pão branco meu pão francês é muito mais gostoso isso aqui você tá indo já comparar Quando você vai criar um novo hábito você precisa tentar tirar esse a Noise Filter você tem que chegar ali falar eu vou experimentar hoje então diferentão esse que vai ter grãos vai dar o câncer é isso aqui não é a comparação não é um pão como seu pão Francisco cara entendeu se você vai viver aquela experiência só com ele você não vai botar outra pessoa nos na jogada porque senão Obviamente você vai ter um mesmo comportamento de uma criança de 10 anos você prefere maçã o brigadeiro filho querido a mãe tava falando eu vou preferir o que é mais palatável mais saboroso mais gostosinho mais cremoso e não a massa que é mais nutritiva tem mais pectina fibras Amil viu e não é isso que uma criança vai escolher no momento em que a gente vai reeducar nosso Paladar a gente coloca ali como uma criança e a gente se coloca na verdade a gente a gente compara não mas você vai conseguir aquilo que quando a gente tenta fazer essa rota de forma diferente Talvez o resultado seja diferente entender porque seu filho material de maçã mas você botar umas é o brigadeiro brigadeiro vai comer então vamos dar mandíbula Aí eu mandei algumas perguntas que vem cá legais o biomask ele perguntou aqui com a opinião dela sobre o glúten sem condicionar não é verdade o mestre Unesp Parece nome inventado biovasc aí ele fala é glúten/caseína e de e até mas eu não sei o que significa é transtorno do espectro autista Talvez seja TC escrevi errado será que é triglicerídeo de cadeia curta baixar ctm3 teria de fazer América na verdade ele colocou um monte de suplemento alimentar a blusa o quê que pode depois lutem aseina e p a separação entre pontos mais alguma ligação com pontos qual qual a sua opinião a respeito não sabe escrever o que tem que mandar outra porque na verdade caseiro é um suplemento aumentar a glúten né ah pode ser eu posso tá querendo saber de alergia bom vou pedir para ele mandar de novo aqui marca a gente aqui no chat e para deixar a pergunta mais clara podemos responder pea o que mais eu eu tenho viés da psiquiatria nutricional eu vou para o terra né que é algo que eu estudo na última atualização é o piu trapo perguntou aqui até algum benefício banheiro totalmente o açúcar da alimentação tipo tomar suco sem açúcar bebê Café sem açúcar sem açúcar sem adoçante tem tem um super benefício você tá construindo um Paladar que realmente está baseado no gosto do alimento você tem um Paladar que não busca aí para palatabilidade você não precisa de ter sabores você consegue comer os alimentos sentir o gosto desses alimentos dificilmente você se envolve aí numa hiperalimentação ah e também faz assim Obviamente você tem a chance comer dessa forma de ter um balanceamento alimentar melhorado porque você não tem Picos glicêmicos na sua alimentação pela ausência do açucar você não tá tentando substituir o mascarar o gosto por um adoçante então o benefício é na verdade é esse Você pode tirar agora se você falar para mim se eu tirar viu pensando nisso o dia inteiro não tem benefício nenhum tirar nem isso vai causar um problema lá na frente ao Diego Oliveira Parabéns Vilela inteligência limitada por levar uma profissional tão incrível como a Roberta para o podcast por sinal passei uma consulta com ela ontem olha Oliveira Diego beijo Diego é paciente querido da Vila ao tem um sobrinho que não comi nada ele está muito abaixo do Peso Existe alguma fobia de comida qual o risco de ele ter um problema neural ou de sistema digestivo ele tem 9 anos existe é é comum também não tão comum leva a anorexia nervosa é uma subida o vídeo o alimento é só tem medo de se alimentar ela tem medo do alimento ela tem medo do ganho de peso então pode ser na que seja e pode ser no caso de crianças é mais comum ser um transtorno alimentar restritivo evitativo é um tipo de transtorno alimentar tem tratamento é necessário encaminhamento a psicóloga Às vezes a gente acha puxar nutricionista que vai resolver mas precisa entender Qual é a base dessa desse medo da onde vem esse medo como foi construído si mesmo tá embasado em que estão o acompanhamento de qualquer transtorno alimentar ele é multidisciplinar é muito importante levar a um terapeuta especializada em transformar a alimentar um psiquiatras aprimorado em transtorno alimentar E aí sim fazer todo esse acompanhamento com a nutricionista que vai tentar normalizar alimentação mas é muito difícil vem conversando com a Isabela sobre isso imagina que o seu medo elevador aí eu falo assim para você então a gente vai entrar no gravador Vou te curar vem aqui para curar vou entrar no elevador e também tá gravador né obviamente que não o medo dele é algo necessário para sobrevivência e comer não adianta falar mas você tem que comer vou te convencer a comer é a família do elevador é a fogueira é a claustrofobia só o nosso guia dele é alimentar não esse transtorno alimentar restritivo evitativo é realmente pode estar atrelado a sensibilização oral a não conseguir suportar a a sensação de determinados alimentos na boca ao barulho então é muito importante que seja feito um diagnóstico e nesse caso né muitas vezes foi encaminhado a uma fonoaudióloga para a gente ver também se não tem essa questão da sensibilização Oral Por que que ele tá com medo de comer o psiquiatra e psicólogo quando a gente ficar uma vez identificado Isso vai ser encaminhado fono nutre e o acompanhamento continua esse risco de problema neural sistema digestivo você tem riscos é na verdade que tem riscos severos né uma criança que tá sem se alimentar a longo prazo ela tem problemas a e ela tem um risco metabólicos tiveram anorexia nervosa tem tem risco de prática a dia parada cardíaca é o que não dá para brincar na alimentação antes do problema neural se ele não comer vem outros problemas mais sérios e urgentes lá então o Robert de acho que da Austrália aqui em mandíbula Robert Baião echelon Mendes Dra Roberta Qual sua visão sobre yoga e o lado holístico na nutrição e saúde na área hayure aí o velho Olha mandou um pênis ainda para gente aqui vai falar uma coisa interessante né eu quando eu falo de meditação para frente me olha assim ó ela deve ser holística e a meditação é científica né aí o é científica você treinar o cérebro e ativar determinadas áreas do cérebro é importantíssimo mais influe tem mais fornece é um tipo de meditação por exemplo né mas ele tem um tipo de meditação a pelada ao ato de se alimentar ao alimento ao comportamento ali no momento da alimentação as Sensações dessa alimentação All Star no momento presente sem o julgamento do que tá comendo por exemplo então tanto a yoga quanto a meditação por exemplo hoje elas já tem muitos estudos que orientam a prática né muitos estudos então quando eu falei uma vez que um paciente minha olha sinto muito insistir entrar no que eu falei a gente vai fazer o seguinte a gente vai fazer isso a gente vai fazer isso que a gente vai baixar o aplicativo para você meditar tantos minutos por dia aí eu não consigo ficar sem pensar eu falei meditação não vai ficar sem pensar não é ausência de pensamento o pensamento que você escolhe deixar né e o como você trabalha esse pensamento e tal é concentração é percepção não mas eu não sou holística não sou posso religião tem uma pesquisadora cima da sala Nazário e essa pesquisadora de raiva a máquina maravilhosa ela simplesmente colocou meditadores um ressonância magnética vendo que acontecia com o hipotálamo com amido com córtex pré-frontal dessas pessoas quando a gente vê por exemplo meditadores treinados eles têm uma capacidade de ativação de córtex pré-frontal esquerdo maravilhoso existe a ressonância magnética na existem estudos que mostram um aumento da massa na de córtex pré-frontal esquerdo essa região do cérebro é responsável pelo que planejamento disciplina organização outros estudos por essa mesma pesquisadora mostraram que os indivíduos que não entravam no Programa de Treinamento de meditação de iPhones eles tinham Franca atividade da amígdala na presença de Alimentos na presença de perigo amido é a nossa estrutura de fight-or-flight como ele mandou um thanks era estrutura que vai ser responsável por botar a gente em fuga em impulso para salvar então leão e vamos correndo aqui ninguém vai falar onde você avisa a galera a gente vai correndo né A gente só vai parar para pensar lá fora na mesma da mesma forma isso acontece na alimentação tô sem comer tá sem comer tô estressada Amiga liga Dona vejo uma mesa de jujuba Jujuba eu vou terminar essa aqui eu peço fica longe da minha vida é isso então os meditadores eles têm não são aumento do córtex pré-frontal esquerdo como uma redução do tamanho da vida então a sua impulsividade diminuída o quanto isso pode se beneficiar benéfico para uma alimentação quebrada p**** você vai planejar o que você vai comer você vai ter disciplina é importante super importante né então não é uma questão política é uma questão científica A meditação é uma questão científica Salazar que deu essa contribuição aí pra gente o Nelson Tavares Doutora quem não tem condições de cozinhar carregando minha vida como deve fazer para ter uma dieta saudável é isso num restaurante indo no restaurante é melhor contratar aquele serviço de refeições prontas por favor me ajuda nunca te pedi nada obrigado eu faria brilhar eu tô online eu faria milhares de perguntas para você para gente chegar nessa conclusão né porque Oi Será que você vai enjoar de uma comida congelada que você vai esquentar ela vai aparecer tem o mesmo gosto dele três semanas eu enjoei depois de lembra dois meses acontecem Então você tem que ver será que você não vai enjoar se você vai a restaurante quais os restaurantes que você tem por perto quanto esses restaurantes são bons restaurantes bons e somente no sentido de como é o preparo dessa alimentação como que a gente pode fazer né rastreia e quais são os restaurantes você tem se vocês conhecem tenho conhecimento sobre alimentação equilibrada é isso você vai buscar nessas restaurantes Mas o mais importante combina com esse restaurante que tal horas vai tá pronto sou grato porque quando você chegar lá e tiver uma mesa você tiver morrendo de fome é muito mais difícil você chegar no restaurante com toda a oferta do planeta e falar vem meu frango batatas em azeite é muito mais difícil né Você tem um cheiro Você tem uma série de estímulos que vão te levar a comer não só porque você quer comer aquilo e eu costumo ir em restaurante o restaurante que a gente vai todos os dias um restaurante com né 700 opções de salada e eu começo eu dou a volta é uma das coisas que eu falo para o paciente no meio da volta primeira a primeira volta que ser essa Comeu tudo com o olho e o prato para junto você não tiver colocar vai pôr no prato aí tem a tendência da unidade se você assistiu desde o começo a tendência da unidade é peguei um prato como um prato né então se você vai num restaurante com uma ampla variedade de alimentos vai lá e ver tudo que tem primeiro faz o seu prato de salada senta come acabou já deu o estilo de não tô mais com tanta fome mesmo e portavam já recebeu a mensagem eu tô comendo vai lá e pega para o prato quente senta comigo né então coma mais devagar quando você for no restaurante Olhe tudo que tem saiba o planeja-se antes de ou ainda tem uma coisa que eu faço muito também tentando ver qual a melhor saída para o meu paciente que não adianta Só se ela vai comer isso ele já sabia eu já foi 300 Nutri e não funciona às vezes você precisa organizar a vida desse paciente para que isso funcione né e eu já fiz várias contas eu tenho um casal que passa comigo e a mulher ia ter o bebê e ele tem uma dificuldade é porque ela não cozinha e eles pedem muito a comida estava na consulta acho eles pedem muita comida e eu falei olha vamos fazer o seguinte você tem a fatura do não posso falar Pode mas como nutricionista e a fatura do lugar onde você pede comidas E aí foi o tenho frente Você se incomoda de dividir comigo não e você tem os eu tenho a eles me apresentaram né eu falei olha isso aqui você paga duas cozinhas as duas cozinheiras você faz isso você vai ter café da manhã lanche da tarde almoço jantar você tá em Rondonópolis ela vai ter ela vai amamentar em livre demanda você vai pedir iFood quanto em quantas horas a mulher aqui da fome da sede da um vazio e fala meu Deus me levaram agora foi ele quem é ético aqui cozinha cara então se você tem que chegar nesse acordo né beija qual a sua realidade obviamente que tá mais dentro da sua realidade será repente falar meter iria pedir é uma marmitaria com variedade pedir para sua nutricionista ou para alguém cozinha muito bem fazer um cardápio variado dentro do que você precisa comer ou ainda aí fazer uma busca né não vai a primeira vez tanto espera da Fome para escolher o restaurante que você está da fã para escolher o restaurante mais vai no mais cheiroso põe praça de alimentação explicação de primeira forma de comer essa primeira forma de comenta aqui né sente o cheiro aí você visual também não é bem aquelas fotos que tudo isso leva Que lindo maninha mas visual do que eu cheiro certeza animare nossos a Mari a gente fala vamos sair para jantar um vamo pedir comida ela já quer saber o que mais cometeu jabel ela se preparar eu nunca vi isso ela que eu trailer do filme hahaha eu quero ver o trailer não mas eu tô sabe eu falei não sei na hora a gente não eu quero saber antes acho incrível isso precisa chegar lá com fome eu vou escolher qualquer coisa para escolher errado entendeu ela já vai entrar no site se programa para fazer isso uma vez por mês pelo menos sabe o que que eu tenho vontade de se cardápio é importante também tem esses momentos exatamente eu não mais obviamente se você pretende entrar e não alimentação mais saudável e tá difícil é importante que você faça esses tipos de cálculos né Pega uma cozinheira Pega uma marmiteiras que consiga alterar e não fique todo dia o mesmo gosto de fica um gol de sal com água quente né aquela comida que você vai todos falou assim só depois comer tanto tempo a o congelada quando eu for na boca sensual com água quente ninguém aguenta essa forma ninguém consegue por muito tempo isso tanto que às vezes todo comer comida igual muita vontade abrir uma lata de atum e colocar a vida dele só por ser diferente é a tua E aí ela já viu isso mas sabe como é que está pedindo tanto a folha tanto ajude aqui né E aí vai lá o cara Quero mostrar a casa com isso pegar uma lata de atum negócio muro se é tudo muito condimentado todo mundo preparado né ele preparado né cara e é uma super Super Lanche né bonzinho com tomatinho cereja agora de novo alguma roupa lá envolvido uma agressiva ao lá com azeite para Deus para que Ele tá vendo já tá lá Abra a lata de atum abre o aí ele lá no colo e tempero já vai tá aí ainda pode parar máquina lá uma cenoura patins de salmão esse meu irmão amigo a gente amar é assim eu falo vou comer altura porque eu não para ela já prepara faz bonitinho para o Paulo eu falei para ele a ré a zona aguento mais comer a mesma coisa mas era ele que vai fazer você vai deixar cuidar ele ficou na bomba agora a marmita chega fresquinha para aí é o menininha eu faço no dia né então chega no mesmo dia ele tá nove é nove não é mais 17 lote contendo são nove lá mechinhas mas eu vario porque ninguém aguenta comer a mesma coisa né aí um dia eu fiz para ele um sanduíche de carpaccio de salmão com abacate com mostarda de João e lá hora que chegou e falou cara foi a comida mais gostosa que eu comi na minha vida para que não foi eu tô falando de pão integral com um capacho mas para quem tá comendo todo dia a mesma coisa pode variar e tava completamente equilibrado calculado aqui no caso dele não é desse alimento assim há anos e funciona muito bem pele aplicar Vamos fazer vamos pensar Às vezes a criatividade é um fator importantíssimo para você atender muito bem uma pessoa e permanecendo uma dieta ser Criativo o mandíbula não sente o pessoal tá perguntando se querem que ela conta a história do mundo que o mundo contou up né e a história maravilhosa da plataforma 11 aqui falar mandíbula eu ia falar para a gente conversar mas então mas vamos deixar isso para o final antes tem perguntas aí né assim antes aquela pergunta do biomask é a gente ficou especificar aqui na verdade a Mirele Santos depois ele mas elas pois ficou com um palavras mais fácil de ser entendida ela falou é que tem uma galera que acha que glúten e caseína e lactose e piora o transtorno do espectro autista a era ter expectativa aí Adriana Faustino mandou aqui falando que o filho dela tem seletividade alimentar e ele é autista e o nutricionista disse que é autista não pode ingerir glúten e lactose caseína e açucares pro Célio eu fiz falar né me posicionar contra algo que um colega falou então assim o que eu posso dizer eu não sei provavelmente esse nutricionista fez uma anamnese e do seu filho eu não fiz lá então ela avaliou diversas questões que eu não avaliei ela viu exames que eu não vi eu jamais me posicionaria contra um colega e de dizendo ela está errado na o que você o que eu preciso entender é como é o metabolismo do seu filho ele tem alguma questão com relação à intolerância ele tem uma questão celíaca ele tem uma questão intestinal importante existe dentro do espectro né uma série de níveis que precisa precisam ser observados o que a gente sabe aqui o a criança dentro do espectro autista ela tende a comer os mesmos alimentos para uma certa Constância Então existe uma preferência ao macarrão ao Amarelo ao queijo ao leite e vítima e na é a alimentos que não tenham cor isso é muito comum dentro do espectro autista E aí quanto você tem quanto essa criança foi submetida a uma A Hiper na exposição à lactose por exemplo a ponto de se tornarem tolerante ou será que ela tem uma alergia à proteína e precisa ser avaliado o que a gente sabe aqui reduzir o nível inflamatório da dieta no transtorno do espectro autista traz benefícios se diminuir o nível inflamatório uma dieta mediterrânea uma dieta com baixo nível de alimentos que possam promover a inflamação A questão aqui diziam que o leite era inflamatório não é isso foi refutado pela ciência em excelentes artigos científicos mais de 50 artigos reavaliados e metanálises ele não é o leite ele vai fazer mal para quem é alérgico à proteína do leite lactose ela vai fazer mal para quem é intolerante à lactose tá no caso do espectro autista e como a respeito de determinados alimentos Porque existe também um padrão auto-imune muito forte nessa nessa indevido né então o que eu posso dizer é que se você tem dúvida do que essa profissional falou ah você é importante revisitar a profissional e perguntar porque isso é em todo paciente ou você viu algum na anamnese do meu filho que te conduziu a a essa questão tá açúcar aumenta a agitação então açúcar sim você ter por exemplo um alto consumo de açúcar e talvez farinha branca que envolva também alimentos refinados ultraprocessados eles têm uma tendência uma capacidade de aumentar a glicemia de é o açúcar ele pode aumentar a hiper atividade ali é o agitação da criança qualquer criança a gente observa a mesma o mesmo comportamento no transtorno de Déficit de Atenção e hiperatividade esse livro aqui né que eu trouxe para amar Inclusive eu escrevo sobre abordagem nutricional o déficit de atenção e hiperatividade no transtorno do espectro autista as pesquisas estão caminhando caminhando Algumas crianças se beneficiam quando o glúten é retirado se elas possuem aí uma questão importante de disbiose acontecendo se existe uma síndrome do intestino irritado atrelado ao processo ela se beneficia mas não é toda criança cabos caso a caso precisa ser observado inclusive no transtorno de Déficit de Atenção e hiperatividade o que os pesquisadores identificaram a que existe um transtorno de Déficit de Atenção e hiperatividade que é bem conduzido por alimentação no caso de corantes em do corantes outro que não então são pesquisas que estão engatinhando eu não diria e eu estudo isso eu pesquiso isso eu não diria com toda a certeza toda criança na categoria não toda criança deve retirar cada caso deve ser avaliado individualmente Rangers a menina Será que ela ficou satisfeita com a resposta acho que ficou que já mandou várias mensagens aqui tá bom beijo para ver essas coisas Sabe até mais sobre o podcast Agora Roberta a história maravilhosa de amor então vir até um livro plataforma lanche orar é verdade será que você vai me expor aqui vou expor ele primeiro vamos chorou também só eu eu chorei para ele para ele faz assim estranho é ele saiu agora amar já tá acostumada estou chorando eu sou chorona chora por qualquer coisa aí jogando tá bom negócio tá ruim ele é super emotivo Paulo né super emotivo e ele é ele é muito romântico e ele quando ele conte uma coisa ele revive aqui né Paulo eu falo eu não sei se eu não sou muito de acreditar em signo e tal mas não ter um negócio ascendente solo não faço a menor ideia mais vive né que a pessoa é do signo de câncer ele é mais rancoroso mais sentido São Paulo é muito isso porque ele lembra do Pastel que não divide na feira coisa que eu tinha nove anos de idade é hoje ele vai falar diferente do papel eu falo assim amor a gente se encontrou deu tudo certo e foi mais você me deixou nove anos sofrendo porque eu tivesse feito propositalmente quiser eu gosto de relembrar cada língua eu ouvi ele contar o começo da história depois eu vou nos comentários eu paro eu não me não me importo em Miss por como profissional intervoz dentro da minha profissão ou de uma causa mas eu sou uma pessoa mais reservada pela sua minha vida e hoje a gente vive no meio né no no ambiente em que você fala assim eu fazia isso eu 37 a gente fica a nossa olha faz muito bem no dia seguinte tá #somos todos somos todos feira né então é um lugar bem difícil da gente viver então eu falo se eu não tenho a necessidade pela minha profissão pela vida que ela dispor a minha vida vou expor o menos possível a reservar meu marido não permite que isso configura é isso por eu olho está girando ele foi o Senhor porque para quem é isso acaba de postar no Instagram uma foto que eu tô com cabelo de água participa de uma época em que podia aquela coloração era adequada numa época muito distante não combina com a minha pele mas eu usei cabelo Amado não mas eu esqueci aquilo para sempre ele vai lá e põe esse momento da história que é muito importante todas as pessoas falam eu não sou essa pessoa que você é a pessoa mais reservada na medida que meu marido deixa né na minha vida pessoal então quando ele começou a contar eu começo a ler os comentários eu falei vou deixar ele contar isso aqui porque tem gente que dá palpite e finaliza a história então foi isso que aconteceu e aquilo vai me dar Julho esperando o avião e eu tenho muito carinho por essa história que a história da minha vida quando eu falei da lupa quando a gente se aproxima uma lupa na vida de qualquer pessoa a gente Oi tá opiniões a seco a gente não sabe nada e essa pessoa ela vai ter coragem de contar aquilo que ela já processou muita dor ela não vai ter coragem de contato eu ainda adicionou uma questão da minha vida se envolve outras pessoas não é só minha história e eu não tenho direito de falar dela do meu jeito eu posso colocar pessoas em situações delicadas que eu não deveria conexão pessoas né então eu quando começo a sentir atacar e do Paulo saber quem é uma mala aberta fala o senhor você era aqui e deixar ele ser feliz porque eu também não posso ir lá para ele não seja assim isso é ele eu tenho que respeitar quem ele ainda se sente à vontade de contar o que ele conta aqui acho que eu nunca contei isso aí eu falei isso aí eu falei com ele agora tem uma hora depois ele que ele ainda tava falando de mim eu liguei para ela já deu as pessoas não têm tanto amor pudim só você não precisa comprar é muito amor mas a verdade é que assim mas Resumindo você se conheceu eu conheço eu tinha 13 anos ele tinha 14 conhece o Paulo eu tinha 13 eu tava na praia jogando vôlei e a gente tem uma turma muito grande na praia e eu tinha eu ficava no apartamento né que era beira-mar assim por na Praia Grande está galera que ela você era um apartamento que todo ano a minha família ia e ficava na beira da praia e nessa beira da praia tinha uma barraca chama Barraca do Pedrinho e um uma quadra de vôlei de praia Alison e eu depois da manhã eu surfava gente depois é mesmo eu fiz isso tudo nessa vida para tudo eu a tarde eu jogava vôlei e eu tinha uma galera aqui que ficava com a gente que depois no final do jogo da partida de vôlei gente sentava para tocar no violão e eu sentava toco violão e tal e ficava ali com a galera foi assim foi assim que eu console e não vem querer isso é muito difícil é muito complexo peguei primeiro dropei depois eu fiz um ponto no aí eu peguei a viola e falei amor em casa de contato garoto eu vou para casa em pó e fiquei ali ficava ali pra galera aqui todo dia era todo mundo que vinha a mesma galera daí de repente eu vejo o Evandro um amigo meu vindo e vejo um homem enorme vindo já Já era grande era grande o Evandro veio porque eu tava de longe jogando vôlei né E aí ele senta na barraca do Pedrinho e eu vejo que tipo tá todo mundo conversando ele virou para onde estava o jogo ficou ele é míope eu achei que era tipo Apaixonado já mas ele também é Milk falei mas ele me seguia né eu falei bom ele me conhece e eu não tô identificando alguém que veio me conhece e tal e ele ficou me olhando muito e quando me aproximei fui me aproximando ficar um menino porque embora ele tivesse tamanho né fosse cara de menino Mas até hoje né aí amigo vamos comer um pouco menos saudável deixa eu ir ver deixa você envelhecer depois eu não chegou assim a técnica porque ele parece ainda o menino e aí eu falei olha vamos fazer o seguinte então não conheço esse rapaz ele tá do lado do Evandro ficou me olhando o tempo inteiro vou dar um oi né só puxar aqui a pouco eu cheguei lá e fiz oi oi galera tá aquela coisa de praia tal e fiz Oi tudo bem ele e fui beijar eu de biquininho ele ficou roxo e faz assim satisfação satisfação até treino Nossa que formal 1912 mandíbula lá Nunca viveu assim 1912 eu falei satisfação também seu nome é aí falar eu sou o Paulinho e aí o Evandro falou é meu amigo e tal ele ela é da minha rua e eu falar com ele ficava roxa eu falava com ele ficar com arroz para gente tadinho vou sentar aqui do lado dele que eu não sou tímida né Eu sou reservada mas eu não sou tímida com a minha galera só super extrovertida sopa de conversar com a sua amizade me mande uma maravilha né Mas antes você chegar eu mando ele já tava trocando ideia e aí eu falei você não tá pertinho dele e para ele ficar à vontade aqui com a galera né então eu conversava e ele não abre a boca não fala com mais ninguém da roda Então ela veio fora não é e ele roxo sim responde a rapidamente mas ele ficou a cera e eu tentando deixar ele à vontade passou o Evandro falar noite a gente volta aí para fazer uma roda de viola a gente não foi beleza voltou sol Evandro e a minha turma que era turma da praia todo mundo sentou ficamos lá então no dia seguinte chega para ir para praia vejo ele de bicicleta o Paulinho Tá eu tava na praia com a minha galera continuei a tarde eu tô no salão de festas salão de jogos do prédio com a minha turco toda tô com entre folha na minha casa minha mãe atendeu e eu tinha um amigo de escola chamado Paulinho tamanho da mandíbula Paulinho né minha mãe ele vivia na minha casa ele estudar comigo sempre tanto que recentemente e assim é meu amigo até hoje recentemente eu postei uma caixinha se perguntou por que você me passou a cola de física que ele arrumou Nossa quer dizer que estudar em casa é muito meu amigo minha mãe tinha com filho quando o porteiro falou olha o Paulinho Tá aqui embaixo ele veio procurar Roberta minha mãe desceu a minha mãe desceu encontrou o Paulinho ele faz façam para minha mãe minha mãe subiu no celular de desse homem toda olha passando minha mãe subir sua filha tem um Paulo Rastro lá embaixo que levar todos os meus amigos foram para janela do curso de um de sua vida tão vou satisfação para ele também mas não deve resultar não sai daqui hoje amiga não tem como né mãe não filha você vai descer e tal desse enfim ali a gente foi andar na praia porque tu disse que ia fazer alguma coisa quer subir isso eu não queria subir não queria descer não queria olhar para casa da minha mãe morrendo de vergonha se instalar na praia ele falou que eram Paulinha branco como aqui ó só Paulinho eu nessa altura do campeonato jogando vôlei ela gira fomos andar na praia andamos até uma graça voltamos por quando eu vi que tava muito vermelho parecendo quer voltar isso é percebe que eu falo então falando a minha vida eu acho que é uma taxa Cadê você quer matar porque ele fica quieto e faz um sorriso é só você fala vou ficar na minha vida aqui ele não fala nada tá ficando tá muito silêncio entre nós ele vai saber sobre mim hoje e foi assim que fui foi assim que voltei né duas horas caminhando e tal aí ele Flora Foi uma satisfação agora quando ele ficou abrindo história aqui né porque aí ele falou foi muito legal e tal eu venho à noite então porque ele não tinha vindo e vem a noite com Evandro tudo bem E assim a gente passou a se vê todo dia e conversar todo dia mas ele era extremamente tímida e eu tinha uma baita de uma galera mas sempre que ele tava eu tentava dar mais atenção para ele porque eu ficava incomodada dele tá com vergonha tudo mana e a gente foi ficando muito amigo e todo final de ano e todo mês de Julho a gente se via era de Marília eu era de São Paulo e a gente se vê na praia ele chegava ia me ver e durante o tempo que a gente ficava separado não existia o WhatsApp a gente escrever a carta Então eu tenho mais de 118 cartas dele que tempo você pegou Você Chegou escrever cara trabalho não né e olha para colágeno dela mãe para ela só Playboy essa fase que fazer com a gente é tem cara você também nunca escreveu carta você sabe escrever sabe que é a mão a gente se prepara caneta é esse processo que eu tô me referindo Mas esses dias eu fui escrever alguma coisa parecia que eu não sabe escrever meu nome é mas é a caligrafia tá mudando caligrafia tá mudando e aí trocar você tá então a gente foi ir e quando ele escreve ele escreve muito aí não tenho essa daqui a pouco a minha visão nada ele se prepara ele tá protegido ali e ele escreve no tanto que você vê no Instagram ele escreve texto que eu falar agora já tenho né seis seis parágrafos do ar no Insta ou espera virar uma série no Netflix eu ver janela conferir mas ele escreve muito bem e era muito incrível porque o Paulo era um adolescente assim eu conversando com ele fala então minha amiga Mona disse ele falava Platão uma vez que levar precisa Como assim este meninos 14 anos que malha o dia inteiro quem não tem tempo e ele era essa pessoa muito muito ter um crucifixo é meu ele é muito e eu fui me apaixonando por pela inteligência do Paulo obviamente era linda não sou i***** obviamente que eu também reparei isso né gente mas não foi um negócio porque ele nunca deu nenhum sinal nunca Então é isso é achada que ela analisou amigo eu comecei a namorar meu primeiro namorado ou andava com ele na nossa gente se ligava uma vez por semana só que interurbano é muito caro ela essa semana aconteceu isso Fulano me pedir em namoro ele que legal ele tipo Ligar para eu vou sair que roupa eu ponho fazendo um bonequinho de vodu aqui olha Ainda bem que não foi feita essa pergunta que ele não entrou nesse detalhe porque uma vez a gente tava gravando um Snapchat né que eles next de perguntas e a pessoa perguntou qual vamos ver se você conhece a Roberta Alice dez perguntas 2010 perguntas perguntar assim que ele Qual era o nome do primeiro cachorro da Roberto ele lançou o nome do meu número o podcast leilão não né Você tá brincando Deus falei o que que é isso aí seu cachorro faz seu cachorro só meu cacho de ódio ele nem tinha tentado namorar comigo você ter uma ideia do tudo isso para ele olha o Pastel da Feira lá aí eu e mais a gente eu não sabia eu era amiga de verdade dele passou e tal eu tinha mal sabendo que ele tava mas assim era um homem que eu admirava era um menino extremamente incrível de sentido bem inteligente terra e não é admirável lindíssimo Mas na minha cabeça ele tinha lá as namoradinhas dele e a gente era muito amigo só que a gente já construiu uma amizade de verdade como ele nunca tinha coragem de falar nada demonstrar nada que ele morrer de vergonha que só de pensar em morrer de vergonha e eu também né era muito na minha a gente conseguiu uma amizade muito sincera de dentro da minha cabeça né até o dia que ele me escreveu uma carta a gente foi no ele contou a história aqui né a gente for no cinema junto ele veio para São Paulo eu não sabia que ele sofrer tudo isso a gente vai o contando as pontes ele é muito ele sofre muito né e eu sou muito prática mas ainda teria falado cara a gente se encontra lá tá Beijo e meia Sei lá só que ele era e ele é muito romântico né Eu acho que isso Lindo ele mas ele não precisava de feito tudo isso né ah e aí a gente foi no cinema e tal quando for no cinema foi não pera aí Carmen suas flores vermelha vamos no cinema e pegou minhas mãos e chorou no Titanic chorou e melhor Olha só chorou [Música] aquela África é uma coisa trem aqui hora que a gente foi subir a escada rolante me abraçou ele ou tá muito envolvido com o Titanic ainda comigo né do ré é aí eu falei bom quando ele me deixou em casa que eu fui dá tchau fui dá tchau já e eu fiz bico veio na bochecha eu falei não é sério não é feio não ele é assim como ele era satisfação deve ser na cabeça dele trazer flores deve ser padrão Vou buscar uma mulher para ir no cinema né vou flores e falei não é e tal enfim antes disso a gente tinha se encontrado na festa de uma mim não logo depois disso a gente tinha se encontrado não lembro mas ele vai lembrar com data hora número tal mas a gente ia se encontrar na festa de uma grande amiga minha e ele tinha ela tinha ligado para convidar ele eu tava na casa dela na extensão do telefone e ela falou a Paulinha vai ser minha festa de 18 e tal tinha 17 e eu queria muito que você viesse você vai tá em São Paulo você vai vir olhar os cursinhos que ele ia ver cursinho que ele queria prestar medicina EA prestar aqui em São Paulo então aí ela falou ele falou ah eu acho que eu vou eu acho que eu vou e aí ele falou aproveitar que você me ligou ela era minha melhor amiga né e vou perguntar uma coisa para você eu tô muito apaixonado por uma menina mas ela tá namorando e eu não sei como falar eu sofri Ganhou se você eu achei que era passar por ela conversa comigo todo dia não quem falou isso é Falei por ela não larga aquela coisa então eu ia falar para ele quando ele falou isso eu não vou me pronunciar aqui dizendo que eu tô aqui nesse telefone de jeito nenhum ficat cima e aí ele falou ele falou olha ela falou para ele a minha Siri aí eu vou aí eu falei você tá sem tempo de oferecer a Mona Mona Não tá namorando a filha perguntou se ele tem certeza ela falou mais às vezes namorando vão ser perguntou para ela e é isso foi e ele não ela tá namorando é certeza é certeza a sua mãe você tem que decorar se declare para ela ela achando que era para ela e eu também o que aí ele falou assim não a pessoa porque eu tô apaixonada é muito decente Se eu fizer isso eu nunca mais vou ter uma chance com ela caramba E aí eu fiquei meio assim ela for mais então você tem certeza que ela tá namorando falou tem ela me conta tudo aí me dc-unlock ó aí você fala sou eu mês e desligar o telefone dele geralmente que ele não pode vir que eu tô aqui aí como você tivesse me diz tu né obviamente que não sabe eu falei preciso desligar isso aqui quando eu fui nessa festa e ele super sem graça com todo mundo que não conhecia só conhecer eu a Mona e só na festa que começa a tocar uma música romântica romântica Começou a tocar pela ideia Every Breath You Take não é uma música romântica tava tocando um ritmo rápido e pegou minha mão e fez vamos dançar lesão e depois alça de segurança aqui ó tá tudo bem É do interior gostei gostei do cole falei Aí você deve ser assim que dança lá em Marília só que hora que eu encostei ele tava com coração acelerar da sua mão gelada eu falei cara sou eu a menina do telefone e ele não vai falar que ele é tímido para cara eu vou falar comigo todo dia se não for até hoje mas ela nunca mais vou morrer sem saber se história vai ficar assim né eu falei vou curtir aqui com meu amigo e fiquei numa situação falei para ele é meu melhor amigo ele era meu ele era meu é mesmo não homem ele era meu melhor amigo homem né ele agora não tem mais como contar as coisas para ele só que antes de bola ele falou Cadê seu namorado eu não tô mais namorando eu desmanchei faz tempo aí fumar é falei e foi aí que ele me colocar no cinema então tem aí aí vem conforto lei agora não era foi não é Fiquei super confusa ele me manda um bico eu trabalhava de modelo e tinha biquíni a gente não sabe o que é isso Você tem colágeno mas era um Bíblia era um bico tocava um bip com uma mensagem do teste que você tinha que ir tô com um bife tenho duas passagens para Marília leva saudades na mala eu fui eu com isso né se ele tá no meio da rodoviária e eu tô em casa não existe celular não sei o número do orelhão da esse local que que eu vou fazer na rodoviária com 16 anos de idade caramba o irmão Ricardo tô ficando irritada E aí a praticidade veio falei ele teve 300 oportunidades é meu amigo a gente fala sobre tudo só que ele tinha me mandado uma carta que não chegou e aí de repente chegou essa carta dois dias depois essa carta era 13 páginas de cada. Isso E aí na carta ele falava que ele me amava que ele me amou Desde o dia que ele me conheceu e que esse amor só cresceu que ele tinha certeza que ele me amar para o resto da vida dele e que ele gostaria muito de viver uma vida comigo mas que ele jamais ia falar sobre esse sentimento e até então ele não tinha falado porque ele tinha um medo muito grande dele destruir tudo que a gente tinha construído que ele nunca tinha construído com ninguém e pior ainda o medo era de ouvir que eu não sente a mesma coisa então o seu receber essa carta e não sentisse nada por ele era Eu fingi que não recebi a carta O que é o seu café recebia cartas entendeu quando eu recebi a carta estava em Marília ele entendeu que era quando eu recebi a carta ele tava mais você chega chega vai ficar assim liguei para casa dele falei com a mãe dele falei com a minha mãe falou assim que eu trabalho pago minhas contas eu já me sustentava nessa época eu falei eu vou comprar uma passagem de ônibus eu vou lá para Maria responder essa carta pessoalmente que não é justo ele me ver fica mudo e vermelho você e quando ele tá longe ainda escreve marcado na razão casado você é o amor da minha vida para toda a situação e não é justo isso porque que ele não falou isso não Titanic mesinha deixei tudo pronto falei falar espera um mês para me contar aí falei vô Peguei um ônibus sem celular menor de idade 6:00 6:00 de viagem para ficar na casa da mãe dele que eu não conhecia porque ele ia com o pai para praia amanhã o pai dele são separado ele é com pai para praia falei com a mãe dele minha mãe falou com a mãe dele pediu autorização falei cara a fabricar nessa né você ficar me ama desse jeito preciso pelo menos por isso eu também pelo menos entender ouvir ele falar isso ou menos brincando comigo e eu amava ele como meu grande amigo né só que eu tinha adormecido qualquer outra possibilidade até o dia do Every Breath You Take dançando de balsa depois Lebon confusa vou lá vou saber qual é pessoalmente 6 horas de ônibus a hora que chegou na rodoviária que eu desse aquela coisa linda naquele ano ele é lindo né gente estava parado ali no carro encostadinho assim ó todo com uma carinha de choro eu preciso game a mala no chão fui dar um beijo na boca dele eu não sei se que eu sinto você cremoso eu não sei prepara parceiro dessa situação naquele momento olha eu não sei se o que eu sinto por você aquilo que você escreveu eu nunca tinha ouvido falar de um amor igual que você escreveu mas eu vim aqui falar para você que eu amo você e que eu vim descobrir se o que eu sinto por você é igual que você sente por mim mas a gente não descobre Esparta eu descobri pessoalmente e aí fiquei na casa dele por 55 dias eu fiquei na casa dele EA gente começou a namorar na época ele me pediu em namoro na nessa época só que o Paulo ele era muito romântico ainda é mas ele também era muito sem juízo ainda é né pode ir no médico consequências então da cabeça dele podia me pedir em casamento a gente ia casar eu ia viver na casa da mãe dele por dez anos e poder fazer a medicina o pai dele a sustentar tudo nós ia dar tudo certo e é isso que ele queria entendeu e eu prefiro frio olha eu aceito esse pedido de casamento Mas a gente não pode casar hoje eu tenho Anel até hoje foi lá é o que eu falei mas a gente não pode casar hoje ainda mais porque eu tinha uma situação em que nesta época minha mãe tava se separando do meu padrasto eu era arrimo de família lá eu era sustento eu era a única que trabalhava na minha casa agora o centro da minha mãe era o sustento do meu irmão tinha 13 anos eu tinha passado na USP em psicologia o sapo que era integral eu não tinha quem pagasse minha condição e meu almoço eu tenho que trabalhar para me sustentar eu trabalhava desde os 14 anos a minha realidade era completamente diferente eu não tava tendo possibilidade nem cursar a faculdade que eu escolhi quanto mais passar dez anos estudando né eu falei não tem e na minha cabeça por tudo isso que eu tinha passado eu era uma mulher eu me sustentava eu ajudava a sustentar um irmão pequeno eu sustentei emocionalmente a minha mãe né com tudo que aconteceu e foram os dois anos mais incríveis que eu vivi com a minha mãe se ela foi muito feliz a gente foi muito feliz e depois do meu padrasto pediu ela em casamento de novo Poxa ele me ligava todo dia para pedir conselho para você vai ser o homem da vida da minha mãe senão você no caso de novo que eu não vou deixar que agora ela não precisa não eu posso sendo a minha mãe para sempre então para ficar com ela você vai ter que merecer e eu tava vendo essa fase sabe tava tudo muito difícil eu trabalhava eu eu falei para você não posso fazer faculdade que escolheu tem que arrumar um emprego que não paga muito dinheiro porque como modelo é um mês você ganha muito mas você não ganha mais ficamos você vai nada ele não tem condição Eu também não ia poder viajar para fora ficar longe da minha família minha mãe tava no momento delicado nunca tinha ficado sozinha e eu fui ser comissária de voo por conta disso eu tinha passado numa prova em passar viu saiu de um moto show do imb porque eu pegava todo de qualquer tipo de trabalho tinha para sustentar Não só eu naquela época sair do motor show que é o salão do automóvel e vi uma placa no clube São Paulo prova de bolsa de comissária foi eu vou fazer isso aqui se é um passado só que de alguma coisa errada vestibular da USP eu vou ter que passar primeiro e segundo lugar ganhavam bolsão japonês obviamente pegou o primeiro lugar amanhã eu pego ele que o curso de piloto eu falei amém Mas você meu amigo para sempre eu peguei a bolsa e eu fiz o curso de comissário em quatro meses as comissárias que tinha uma nota boa é você né na prova então eram encaminhadas automaticamente pelo Aeroclube de São Paulo foi encaminhada e entrei então com 17 anos eu tava empregada logo depois que tudo isso aconteceu entrei na Viação ali eu recebi uma carta chorando uma carta desmanchando uma carta voltando uma carta pedindo em casamento uma carta pedindo filho falei vou ficar louca porque ele entrou em desespero de colocar ela tá indo voar vai dormir 6 dias em São Paulo a gente não consegue ver que eu tenho Mariana em São Paulo eu tô fazendo medicina tô e tinha todo uma dificuldade que ele tava vivendo também na casa dele saindo da casa da mãe vindo morar na casa do pai tinha tudo novo nas nossas vidas né só que eu a gente ainda ficou um bom tempo junto eu tinha certeza absoluta que ele era amor da minha vida mas chegou um momento em que já era difícil imaginar a primeira vez que eu entrei no avião foi para ser comissária eu entrei primeira vez e comecei a passar mal foi ótimo foi maravilhoso aquele garoto não entende o que eu não podia eu não sabia que eu não consigo sair daqui é maravilhoso né então foi isso que agora dele Deus me mostra imagina gente todo mundo de ânsia de vômito mesmo eu ficava enjoada então eu vomitava muito foi foi assim muito difícil você imagina eu tinha 17 anos um irmão pequeno um padrasto desesperado me ligava todo dia o motivo da separação deles eu posso né eu falo hoje meu padrasto não tá mais aqui ele já faleceu meu padrasto Ele é alcoólatra um homem maravilhoso um profissional incrível mas ele tinha uma doença e minha mãe chegou o momento em que ela falou não aguento mais quando o irmão foi crescendo e vendo aqui ele falou mesmo eu não quero que vocês não assista isso meu padrasto parou de beber para poder casar de novo com a minha mãe só que esse Demorou dois anos e eu ia segurar essa onda dois anos né Oi e aí era muito difícil essa onda com um menino de 18 anos achando que era só casal numa Cabana tem um filho chama Paulinho Júnior e o pai dele é da conta aí e 10 anos de 10 anos de medicina ele tinha pela frente isso tudo impedir ele de ser o médico que ele é impedir a gente de uma série de questões né e por essa razão na 19ª canal foram sem em que ele desmanchou eu falei vou ligar para ele porque quando eu ligava para ele ele falou que não esquece isso esquece isso aqui é só que eu tô mal e eu sei que ele me escrevia dessa forma porque ele sofria mas cara foi uma menina que tava tendo que lidar com tudo aquilo tem que dar tem que lidar com mais aquilo sendo prática do jeito que eu sempre fui o que eu falei já tá difícil passar mal já tá difícil não está fazendo a faculdade que eu passei e eu não posso fazer eu não vou conseguir essa tortura psicológica né porque eu tô ouvindo um dia que eu vou ser chutada pelo amor que eu amo outro dia que eu tô acabando com a nossa raça nossa vida tô pondo tudo a perder e eu só tô tentando sobreviver naquela época eu tava tentando sobreviver e ele tava muito difícil E aí eu falei preciso tomar uma decisão E eu tô tomando uma decisão e ele queria que largasse aviação foi a decisão é minha mãe aí e um cara que sim a minha o melhor amigo é um cara que eu acredito que eu amo que eu gostaria de viver o resto da vida mas não tem como escolher né nesse momento eu preciso cuidar da minha mãe racional me tornar uma pessoa ser nunca mais ter que passar por isso poder me tornar uma mulher que pode decidir o que quer na hora que quer na e fazer o que quer só que para isso agora eu tô te passar um perrengue aqui e eu não vou deixar que Nada me atrapalha E aí na 19ª casa eu liguei e falei vou responder para separado por parágrafo do que você escreveu para mim e eu iria eu fui fui dura com ele mas eu era uma menina né gente ele tava aqui ó de tudo que eu tava vendo eu falava você disse isso você tá sendo injusto por causa disso Disso disso você disse aquilo isso é isso isso você fala que eu estou acabando nosso amor quantas vezes você pegou o ônibus do Morumbi a zona norte para mim ver eu peguei o ônibus de 6 horas e fui para Marília eu não aguento mais eu tô esgotada tô acabado Tô fazendo uma profissão que eu nunca sonhei eu passo horas e horas acordada eu passo mal ou inteiro eu não eu pude eu tenho que dizer não para uma faculdade que era meu sonho Hoje não dá eu preciso minimamente sobreviver eu vou chorar não vou contar mais isso gente a dela tá chorando Eu Preciso minimamente Viver viver esse período né Sai viva de tudo isso is an e foi a coisa mais difícil que eu fiz eu falei acabou chorei três dias mas eu sou uma pessoa que falar acabou não gente que posição vou chorar um minuto de silêncio vamos orar mas eu gosto alguma coisa E aí eu falei gente eu vou fazer o seguinte eu vou chorar três dias tu que eu tava chorando e todas as casas tá morrendo de ódio dele Vou guardar tudo isso numa caixa eu nunca mais atende o telefone lá e uma carta cheguei para minha mãe fez mãe eu preciso fazer o que eu preciso fazer você chegar cara tá rasga-se ligar não me conta eu não quero saber acabou não quero saber preciso da conta que eu tenho que dar conta e eu tinha planos né falei vou ficar dois anos na Viação guarda todo o dinheiro que eu preciso vou comprar meu apartamento para guardar dinheiro para mim Faculdade vai entrar na minha faculdade eu trabalhar no outro lugar quando eu tiver trabalhando um cargo muito e eu quero fazer a minha vida e aí eu só vou fazer o que quero da minha vida mas antes disso eu preciso fazer isso fazer aquilo que meu padrasto eu acabei ele vai pedir minha mãe casamento aí eu não fiz uma sustentar três sou só eu dá para arrumar um emprego mais barato e foi o que eu fiz quando eu entrei no Face aqui sobre como posso os dois anos na versão quando eu entrei no fim da conversa como posso ajudar meu celular e saiu na época vai Há 20 Anos Atrás a versão panela muito bem saiu do muito bem para 932 reais eu falei com meu pai sim porque mas eu não consegui estudar então eu guardei dinheiro para poder sair da Viação porque ali eu falava como que eu vou dormir não seis dias em São Paulo eu tentei fazer a sua coragem bom mesmo o áudio seis dias dormindo em São Paulo e era podia ser final de semana ou não então se eu tinha quatro chances de ir para faculdade no mês eu falei vô fazer o que eu tenho que fazer e guardar o dinheiro que tem que guardar na minha primeira possibilidade de férias eu vou para Bíblia Mega vou falar Bíblia eu preciso de quatro meses de salário para eu entrar numa faculdade e botar o mercado e foi que eu fiz eu fechei quatro meses de trabalho para Bíblia da mega foi muito Me põe em tudo quanto é teste na minhas férias da Viação E aí eu garantia 4 meses de trabalho tenho 4 meses de trabalho pela frente não tô desempregada mas durante esses quatro meses tem que arrumar um emprego fixo e aí quando eu tive a chance de se emprego aqui pagava a minha faculdade falei aqui vou passar perrengue vou com meu celular vai sair daqui Pagar Mas vai dar tudo certo vou fazer tudo eu vou ficar tudo que eu fiz estudar eu falo endereço a gente faz espanhol fluente eu fiz administração eu fiz marketing eu fiz pós-graduação em gestão e fui para lloyds fazer me certifiquei como auditora daí de ISO 9001 Boyd de Londres eu fiz leadership Academy hosting in Memphis sete anos eu fiz eu tirei a barriga da minha miséria estudando com uma possibilidade na de ter ingressado nessa empresa a qual eu sou muito grata para o resto da minha vida mas eu precisei fazer tudo isso e eu não soube que ele me procurou porque esse foi o pedido da minha mãe para minha mãe eu não quer saber eu fechei o livro e Fui viver a minha vida na tive outros relacionamentos assim como ele teve Ele conta como se ele tivesse 10 anos me esperando chorando na capa mulheres passando ele morou com outras pessoas ele teve relacionamento longos ele tudo isso assim como eu né eu fiquei lá Pronto a minha vida acabou já celibato não não é isso na e depois de deve tá rindo muito ele sair michetti ou não ele deve tá rindo ele tá mas ele tá respondendo as pessoas mentira ele tapão na versão dele total né tá não tá conheci meu marido é fraca muito bem meu marido ele foi perfeito isso tudo o que aconteceu foi perfeito foram os melhores dias da minha vida em Marília é uma história que eu nunca vi alguém ter foram dias Mágicos foi uma memória mágica tudo que eu vivi era amor de filme que eu achava que não existe e até o sofrimento pode filme ficou tão grande porque foi tudo muito grande o encontro estar junto e se separar foi tudo muito grande né E aí quando existiu a chance ele pulou várias etapas para ele que eu tô aqui do nosso reencontro a primeira vez se encontrou o Paulinho tava com uma gastrite por conta da empresa e eu parei no vermelhinho que era um hospital que ele tava dando plantão de residência e ele tava lá depois diga não caramba depois disso a gente trocou Orkut ou já me seguir no Orkut eu já tinha pedido 70 707 vezes Depois desse dia eu adicionei ele no Orkut depois a gente falou para o telefone eu tava num processo já tinha me separado mas tava no processo de tipo tem que resolver toda minha vida né o apartamento que eu morava Re comprei eu paguei de novo né então eu comprei recuperei eu tava nessa fase e eu eu tinha um cargo de alta confiança numa multinacional americana trabalhar 16 horas por dia tem uma filha de um ano e meio por que que não fala muito dessa história que a minha o papel de pai o Paulo chama o Paulo a minha filha de filha e isso foi uma escolha deles dói na minha filha com alguém fala mas você não é filha dele ela fala só tanto que ela tem o nome Muse né Foi ele que criou foi ele que cuidou e foi uma escolha deles dois jamais falaria de outra pessoa que está envolvida nessa história da pessoa teve problemas também tá tudo certo tudo foi do jeito que tinha que ser passou do jeito que tinha que passar ver só que tudo deu certo eu falo escreveu tudo certo porque eu reencontrei o Paulo na fase extremamente difícil morando na casinha de taco só com água na geladeira e eu precisava de alguém que cuidasse dele se eu tivesse com ele lá na cabana de Marília sendo sustentada sem ter me tornado a mulher que eu me tornei sem ter tido uma filha sem saber o que é cuidar o que amor incondicional eu jamais estaria pronta para encarar tudo que eu encarei com ele jamais porque eu tinha o Paulo para mim uma vez por mês ele era da Medicina ele era da residência o Paulo ele fez seis pós-graduações não é Prefeito medicina ele fez seis pós-graduações ele fez duas residências ele não parava Paulo Sérgio para 5 e 6 da manhã para voltar 11:30 da noite e ele precisava de alguém que segurasse o João todo o resto fujão né e eu jamais estaria pronto para fazer isso eu não tivesse passado por tudo isso e eu jamais valorizar ia 10 minutos com ele se não tivesse ficado 9 anos longe para mim eu preferia ter dez minutos com o homem que eu amo do que o final de semana inteiro com alguém que nem amo tanto que seria melhor pessoa do mundo me levar e nos melhores lugares do mundo por sete anos eu não fui nem para restaurante quanto mais viajar não eu não tive férias eu não fui para restaurante eu não fui pra lugar nenhum o foco era ele poder trabalhar ele se tornar um médico que ele era e a gente poder estar junto do jeito que dava juntos então foi assim que a gente se encontrou Desde o dia que a gente se encontrou que foi quando eu depois que eu vi a casinha do Tatu tudo mais legal não vou não consigo deixar aqui eu fui embora meu coração doía já era mãe vai lá ver aqui meninas e na mesa quebrada quebrada eu falei eu fui na casa da República onde ele morava aqui não tá passando fome porque ele não dorme direito então nesses nesse fio de televisão aqui atrás eu entrei ali eu já era uma mulher eu tinha minha casa minha vida eu entrei ali eu não posso e quando eu olhava para ele ouvir o Paulinho daí M despedaçava velho sem dormir com moleira Até aqui triste porque ele tava esgotando aqui tá pistão esgotado ele não dormia ele já virava plantando outra residência na outra uma pós graduação na outra era desesperador ver o que ele passava só que a gente não tivesse passado por tudo isso talvez a gente jamais se valorizar se tanto quanto a gente se valorizar E valorizar-se a chance que a gente deve estar junto de novo a gente jamais enfrentaria tudo que a gente enfrentou e do jeito que a gente enfrentou sendo feliz do jeito que a gente é lá então eu eu valorizo cada dia perto cada dia longe ele vai jogar na minha cara os novembro para todo o resto da vida e aí vai ser isso vai ser isso como se ele ficasse tem como se ele for e em Marília na carta pingando chorar eu me vendo a louca vida por aí quando me convém chora e sobe como se fosse assim né e eu falo tá tudo bem a gente faz bem esse processo interno de reviver dessa forma tá tudo bem Eu me maravilhoso né conta uma versão aí Conta outra antigamente que deve ter aversão das pessoas que aprenderam a gente mas voltei e o seu armário contar a história da gente já tentou contar com as pessoas e ela tem uma visão totalmente diferente de mim que ela me deu o golpe aqui que ela veio aqui depois vai cortar ela falou que a eu tenho que sair do meu apartamento posso ficar aí um tempo eu falei pode e nunca mais saiu então tudo bem que eu falei e eu convidei É claro que eu te convidei eu te convidei sabe o que que o pai fala o que ela falou de volta na barriga nela ele falou e sabe que aquela pessoa cara tá falando meu Padre é um absurdo então pessoas diferentes bonita lupa se entendeu quando você pega a lupa e faz assim na minha história você vai ver algo que você não viu quando você fez assim com a mesma lupa na história do Paulo mãe acha que é maravilhoso quando ele contou eu eu vivi a vida dele e você contou eu vivi exatamente passou é porque eu imagino que você passou que eu passei coisa parecida também qualquer muito difícil quando você tá na tua vida imaginar que a vida do outro tá sendo daquela agora não é só tá no seu lado de lá então eu entendo Total quanto ele ele fala da dor dele porque eu não duvido dessa dor nenhum minuto e cada um sentiu uma dor de um jeito não eu aprendi aqui é isso que as pessoas falam Nossa pessoal tá reclamando a pessoa tem tudo e tá reclamando caso você não sabe a dor dessa pessoa se você não sabe o que que ela a história cada um tá vivendo uma batalha tu vai também as ferramentas que ele tinha para viver o que ele ele não tinha ele não sabia chegar para minha bater na porta Estou na porta lá então eu amo você a gente vai ficar junto Sim né e eu também não sabia falar então galera assim você já vivi na vida de vocês aqui né então se separando e voltando cada um resolver sua vida eu tô aqui presa é eu eu também não tinha não tinha essa ferramenta também para falar Não não eu passei eu vou passar alguém vai pagar essa faculdade aqui alguém vai pagar o almoço que a faculdade de graça eu também não tinha essa chance para não não vou abandonar o cara então o que eu pude fazer Foi viver a minha vida do jeito que eu era capaz de viver minha vida com a inteligência que eu tinha com a bagagem que eu tinha naquela época era uma menina de 17 anos ele era um menino de 18 tá e quando a gente se encontrou não é que a gente nossa que maturidade achei idade de mandíbula então gente eu tinha 26 Elite 27 ou eu tinha 27 a 28 olha como é que se tudo entendi o anos e anos e anos né a gente tem quase 20 anos que a gente se reencontrou e ainda sofre com os dez anos louco eu preciso falar que sabia que começaram a subir uma hashtag força música haha aí ele entrou e começou a postar força no G1 e ele olha ele não fale um real vocês acham que aquela carinha de Santo bairro Real aquilo não dá um minuto de paz é uma marcar eu falo eu já falei eu vou na Vilela mas eu não vou ter que falar da vida pessoal né ele não ele nem pergunta olha aqui só foi maravilhoso e ele ainda falou para mim ela vai aí Pergunta a versão dela Olha eu falo entrega o meu entrego para quem assistiu o maravilhoso só que não assistiu vou mandar cortar cinco minutos lá fora para a pasta da muito do arranjo Jesus amado e aí ele mandou aqui também Pede para ela contar a história do dia que ela foi me dar o carro e não deixar entrar na loja meu Deus isso aconteceu real assim o Paulo ele é apaixonar eu só precisava para o carro também adoro adoro dirigir sou motorista da minha residência Paulo era apaixonar o som da verdadeira um tanto que quando ele guardava o dinheiro negocinho do pão Lembra uma vez ele guardou numa caixa de sapatos loja o qual ele falou 1982 Mas é uma BM e eu vou lá comprar e ele queria pegar essa caixinha e lá comprar uma ela a BMW comprou a Bíblia onde eu trocava meu celtinha acabei me dele eu ficava parada na Marginal e era inchada porque era uma bem dada não devia mais existir alguém que falou assim não tá mais eu não vou passar esse carro para ver para vocês conto Aquele colega como eu tenho ela que tinha eu tenho é uma BM é uma BM é recomprou encontra o Paulo não sei quais são os deixar dinheiro na mão dele não tem condição que deixar eu sou o financeiro da casa e eu sou a pessoa que segura entendeu só dá na mão do Paulo ele compra três e como o carro que cabe dentro ele pegou o milho comprar uma vez que eu olhava parece o senhor incrível dentro do carro por isso que ele tava é uma mochila cuidava não tinha condição tá ligado me ligou para mim tinha e era uma Serrinha se ele falou mais e ele veio para mim falando com um amigo dele emprestou o carro para ele porque o carro dele tava na revisão e aquilo ficou e o amigo sem carro e eu tô na revisão de fazer o seu amigo carro então então eu foi amor deixa eu falei assim amor deixa eu te falar uma coisa uma bolsa que eu queria entrar na promoção e eu fechei um trabalho assim assim eu comprei a bolsa então só para você saber vai chegar amanhã e não é uma coisa eu tenho meu dinheiro tem o meu trabalho ele tem o dele e a gente não presta a conta mas a gente divide uma vida então a gente sempre Pelo menos eu sempre achava que ele também fazia isso eu dava um toque eu peguei esperei 10 anos a bolsa entrar na promoção que eu jamais ia gastar meu dinheiro é couro pois bem eu falei a bolsa que tinha uma bolsa que eu sou 2000 vai aí ele fez assim comigo para também eu comprei mas foi muito rápido e foi bem barato mas verão ele tinha comprar veio com que caixa dois você comprar isso era desviando o dinheiro para poder comprar Você tem noção é uma baixaria mas aí eu vi que realmente eu queria um brinquedo que era o sonho da vida dele e o cara trabalha para caramba merece tudo que ele quer ter e pronto e eu comprei um carro ele eu dei de presente para ele eu não quero falar sobre vai aparecer ostentação né é um cara bom ficar muito bom tá e a gente foi nessa loja não sabia que ele gostava era o sonho da vida dele eu falei eu vou dar esse carro para ele para mim eu sou muito boa Eu Sou formada administradora sou muito boa com Finanças com vestimento pegar o dinheiro daqui por ali guardar fazer consórcio para eu comprar esse carro como se estivesse comprando um Civic e vai ser o carro da vida dele e vai dar tudo certo e consegui no dia que a gente e ele tava vendo da mesmo jeito que ele fez com a bem minha eu tava vendo com esse carro então ele ficar olhando tipo carro 1916 de colecionador ser essa 8000 8000 dá para comprar trocar arrumando amor esse carro aquele seu pai na parede não chegou da linha ainda pessoas que tenha garagem de vidro que põe na perna dessa garagem da garagem do prédio não vai dar certo e eu vou eu vou fazer surpresa para ele e vou comprar o carro vou comprar o carro zero e vou comprar e aí eu fui eu me visto que já estão vivendo Paulo você vai dizer vocês estão vendo ele né ele foi camiseta dele um short é o mesmo só assim tá rasgado congadeira joguei fora do Luiz Ribeiro foi buscar 12 ele treinar sua filha ele ganha tênis de todas as marcas para treinar para sair uma foto com o tênis que deram para ele ele foi encontrar com ele põe a foto foi eu mesmo tempo e aí eu falei cara a gente vai num lugar legal você não quer trocar não a voz sem cabeça treinar treinar amor vamos pode gente vai jantar eu tô sempre não ter assim com você e eu sempre permitiu que ele fosse ele é vai quiser falar para mim isso é diferente eu falei beleza Mora ele tava com roupa de trem no chinelo e uma toquinha [Risadas] parecia de natação entre os ele a tampinha dele que aquela porque horrorosa aquele uso para não cair o cabelo para treinar a gente entrou numa pai tá loja o cortado já tem um partido que vai comprar eu desci do meu carro ele entrou atrás de mim enviar um três seguranças em cima deles a senhora a senhora já estamos resolvendo aqui um problema e os caras olhando para ele aí mano desse jeito aí meu cara não é possível que ele tá fazendo isso né que a galera vai fazer isso mesmo com ele aí eu falei assim ele tá comigo a OK aí o cara pegou esses assim ele é eu falei meu personal para mim não vou queimar Meu Filme nada agora vou pagar um copo aí ele ele é meu treinador aí eu falei ah isso entrei chamei o cara feia eu vim buscar eu fiz a compra assim assim assado então não sei o que os seguranças Todos sorrindo olhando pra minha cara eu falei pode entregar a chave para ele que ele personal trainer eu tô dando de presente para ele o Paulinho olha para o site assim eu pego gostoso e E aí eu morrer né que não foi eu só queria dar de presente para ele eu não vou explicar nada meu marido pega o treinador que hora que eu vi que a galera tava né e ele também falou não fala nada aí ele tava com tudo planejado para falar eu pego ela gostoso só para poder jogar aí ele viu foi muito incrível que ele queria que eu chegasse nesse momento é besta Ele queria me falar você não vai contar da capital eu vou te chamar de salto aí né cabelo tá cada dia só de pensar a minha história na rede social que a Mari vai virar membro e vai contar toda a história da gente isso que o pessoal cobra muito isso que a gente boca com tona contar a versão dela ela merece essa vó tem que ter que ele que tá falando aí agora acho que tava ouvindo até desligou tudo que é cara mas completa obrigado obrigado demais participar vocês são um casal mas eu uso a Mari tua fã sem falar com você aí o moleque deve tava chorando sozinho agora eu ajustei meu Deus sério dá o seu amor acho que eu vou escrever no seu livro você poder descansar é vai lavar lá dá um beijo Vitória deixa eu fico com ele vai descansar vai falar de alguns super chato enquanto isso eu que agradeço o convite foi muito gostoso viu que não ia ter pergunta pessoal até que confortável tava você já tinha falado que a gente se fala tá tudo depois que eu dar um beijo nessa maravilha 6:15 de papo hein não voltou música aqui agora é E só deu uma risadinha ela nem ouviu depois foi o suficiente aqui Olá pessoal agora subiu subiu a hashtag aqui Hashtag eu pego gostoso Deus olha aí seus Isabela jurei que a mulher falou que voltou o museu só com uma risadinha agora ai senhor uma caneta gente beijo vai descansar bom estágio amanhã mas aqui depois você faz aqui a gente tem termina com três perguntas. Convidados aqui você não vai ser diferente coberta vamos é a que está celebrando sua história de vida sua carreira e olhando para trás Qual foi o momento mais difícil da sua carreira ou da sua vida talvez a gente tenha passado assim entendem muitos né mas de vida eu falo que eu é bem eu acho estranho ficar contando com a esse foi muito difícil então eu acho que não colocaria isso assim mas da minha carreira eu sinto mais me sinto mais à vontade para contar agora que já contei tudo né mas eu acho que foi na época que eu fui para Viação na tendo passado na faculdade que eu queria e tal é um perrengue da Viação muito legal para ficar mais divertido do que trágico para ninguém sofrer Ninguém merece ficar sofrendo com esse todos os outros quando eu entrei na Viação para ser comissária tinha passado em todas as provas e eu era muito levinha lembra que eu contei que lado ninguém me via e eu e aí depois que você passa por tudo você tem que fazer um treinamento na aeronave ar1737 1767 a zero nós que eu ia voar e você tem que aprender na época Potter a abertura manual Então você tem que aprender abrir a porta se você não fizer todo esse treinamento não passa você não pode ser comissária mesmo tendo passado por tudo e eu felizona tinha sido uma das primeiras colocadas tava incrível tudo mais passei na prova passei por tudo hora de treinar fisicamente na aeronave você vai aprender Abrir procedimento de emergência ser eu vou lá e vou abrir a porta a porta pesava 45 quilos Eu também não entendi eu não tinha força para abrir a porta ali foi um momento de desespero que eu falei cara eu posso ter feito tudo posso ter passado eu tô com empregada se eu não abre o cabo o apartamento que eu já aluguei para já tinha alugado a primeira que eu já aluguei acabou e aí eu falei eu vou dar um jeito nisso E aí tem um grande sítio da comissária eu sinto da comissária e para Roberta o seguinte ou você abre a porta ou eu tenho que bombar Caramba você tem que mostrar que você é apta a manusear uma saída de emergência eu não tive do mundo eu coloquei meu pezinho da tem o pezinho no sítio do segurança eu posso abrir do jeito que eu conseguir eu falo do jeito você conseguir Mas vai ter que abre todo o voo você não tem problema eu me entende com um papel no sítio segurança puxei alavanca foi junto à porta para fora e abrir a porta e você começar é uma amiga não tem outra opção você começar Foi aí que a musculação entrou na minha vida eu preciso de Esse foi um momento foi um dos momentos que ficaram que eu me quebrando tudo por água abaixo. Baixo né da minha carreira pendurada do lado de fora dessa a porta para amenizar o pesar depois eu eu ganhei o jeito a segunda pergunta seguinte iremos morrer espero que demora muito tempo mas esse vídeo vai ficar para sempre na internet quais seriam as últimas palavras para quem voltar aqui um 150 anos para ver se já as últimas palavras de Roberta se algum comércio aberto como voltar primeira por favor me buscar não eu assim a morte é uma coisa que me incomoda sabe amigo pelo menos Nossa me incomoda muito quero viver demais eu tenho muita coisa para fazer eu não gosto de pensar também embora eu saiba que é a única certeza que a gente tem né vai acontecer então eu acho que eu gostaria que vai se escrito ali que falta eu faria que depois que a gente vai oi né Independente da sua religião o que você acredita a tua vida aqui acabou mas se a gente pudesse deixar uma mensagem para quem ficou né que falta eu faria justamente isso a sua vida só vale a pena se você realmente consegue fazer falta para alguém fazer falta para alguma coisa e dessa vida algo significativo vale a pena por valeu a pena e se valeu a pena você faria alguma falta para alguém em algum momento Então eu acho que eu colocar ele que falta eu faria e até você pergunta uma gira você tenha várias dúvidas na sua vida várias perguntas que se faz escolhe uma dessa para dividir com a gente essas perguntas uma dúvida questão essa é uma pergunta e é difícil escolher uma né de todas as que eu tenho me pergunto todos os dias mas eu acho que é muito voltada a esse eu acho que a maior dúvida da gente é sempre relacionado ao nosso pior medo né e por mais que eu tente me me condicionar acreditar que só existem coisas boas que existe uma vida depois disso daqui eu sou uma olhada ciência né Muito científica eu pesquiso muito eu quero a constatação eu quero a comprovação sou uma mulher de fé mas sou uma mulher da ciência e aí eu fico pensando falo para ninguém ainda conseguiu provar de forma alguma que existe alguma coisa depois tudo Essa é a crença Então eu acho que é dúvida que eu ainda não consegui me responder mesmo lendo tudo mesmo conhecendo o corpo humano inteiro na tendo feito lá na tô Mia em peças vivas corpos mortos mas em peças de verdade né e seres humanos quando eu olhava tudo aquilo sem vida naquele tecido a dúvida que eu tive ali e que até hoje eu não consigo não consegui a resposta mesmo lendo muito eu fui eu fui pesquisar todas as religiões eu li a Bíblia com mais de três quatro vezes foi criada em colégio católico Afinal o que somos nós o que somos nós né tudo que a gente definir que a gente é pra gente manter aquele já percebeu então é bem complexo que a gente é poeira de esteira meu pai eu perdi meu pai no final do ano passado e ele falava é físico-químico nuclear meu sogro da minha físico você conversar com meu sogro você fala cara tô ficando meio louca porque é o material né é complicado e é um dos homens mais inteligentes com que eu já conversei meu pai também e meu pai ele falava filha a gente a poeira cósmica e o dia que eu fora você vai olhar para o céu e lembrar da poeira cósmica lá que eu tô eu só vou estar dentro de você e na poeira cósmica e é um negócio muito louco porque depois que ele morreu não quer acreditar nisso eu quero acreditar que eu vou acordar em um lugar lindo e maravilhoso fala oi pai que bom te rever né Eu acho que todo mundo já perdeu alguém pensa desse jeito só que ninguém conseguiu ainda provar o que vai ser você pode acreditar no que você escolheu acreditar você escolhe acreditar a crença é isso né A fess mas como eu gosto de duvidar e pesquisar e tentar achar uma resposta que é certeza absoluta agente não acho que não existam certeza existem né não existem certezas absolutas Essa é a maior dúvida da minha vida eu gostaria muito saber o que Afinal somos nós essa sua dúvida mas temos uma certeza que a hashtag o que quis subir Qual é a certeza que a gente tem a última hashtag a última eu pego gostoso Exatamente Essa única saiu Jesus vou usar a gente tem na única certeza que todo mundo da loja teve no dia que eu fui lá dar uma página que papo legal palavras pessoal curte o vídeo comente esse vídeo pra gente continuar trazendo um conteúdo muito bacana igual foi o papo de hoje foi sensacional se inscreve no canal se inscreve também no nosso canal oficial de cortes e segue a gente lá nas redes no Instagram@inteligência de TV a roupa Vilela no Facebook do Rogério Vilela e torne-se membro para ter muitas vantagens bacanas aí dá uma olhada lá nas nossas seu arroba no Instagram@Roberta Carbonari ó assim como se fala Exatamente é mais gente até algum brigada de vez em quando é e a

Trivia

Curiosidades do episódio

O que o pessoal achou

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Inteligência Ltda.

O comediante, quadrinhista e aeromoça Rogério Vilela bate um papo com convidados mais inteligentes do que ele (como se fosse difícil!) sobre os mais diversos temas, dos mais profundos aos mais banais. Quase sempre com bom humor.

ROBERTA CARBONARI

ROBERTA CARBONARI é nutricionista, influencer e poderosa. Roberta ajuda as pessoas a se alimentarem melhor, coisa que o Vilela só conseguiria fazer se fechassem todos os restaurantes de fast food do Brasil.